Кептірілген қызанақ

Менің қызанақ, біз қатты бұтақ кесіп. Содан кейін әрбір қызанақ 4 бөлікке бөлінеді. Ингредиенттерде:

• Қызанақ - 12-14 дана
• Сарымсақ - 10 тіс
• Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
• Қызыл бұрыш жер - дәміне қарай
• Зәйтүн майы - 150 миллилитр
• Нәзік жаңғақ - дәміне қарай

Нұсқаулық

Менің қызанақ, біз қатты бұтақ кесіп. Содан кейін әрбір қызанақ 4 бөлікке бөлінеді. Зәйтүн майымен майы жағылып, пісіру парағына қызанақ бөліктерін салыңыз. Жоғарғы жағында, зәйтүн майы қосылған көкөністерді молынан себіңіз. Тұз, қара және қызыл бұрышқа себіңіз. Сарымсақ түйірін қызанаққа таратыңыз. Біз пешке қызанақпен пісіру парағын салып, 80 градусқа дейін алдын ала қыздырдық. 10 сағат бойы қызанақты құрғатыңыз. 10 сағат өткеннен кейін, қызанақ осындай нәрсеге ұқсас болады. Біз қызанақты сақтайтын құмыраның төменгі жағында аздап зәйтүн майын құйыңыз. Біз кәмпиттерді кептірілген қызанақпен, сарымсақпен, жаңа пасхамен толтырамыз. Пісірме табақтан жасалған қызанақ шырыны бар май да банкке құйылды. Кәстрөлдегі қалған бөлік зәйтүн майымен толтырылған. Қақпақты жабыңыз - бұл сол! Тоңазытқышта пешке кептірілген қызанақты сақтаңыз.

Серверлер: 8