- Су - 1,5 шыныаяқ
- Мүкжидек - 1 кг
- Қант - 2,5 кесе
- Алма - 1 кг
- Жаңғақ - 1 шыны
Мүкжидектен джем дайындалу үшін осы жидектің 1 килограммы қажет. Жидек сұрыпталады, жууға және кастрюльге салыңыз, суды құйыңыз (бірінші жарты шыны) және жидек жұмсақ болады (шамамен 5-10 минут), балқыған отта жабық қақпақ астында пісіріңіз. Біз електен немесе блендер арқылы жидекті сүртеміз. Сонымен қатар, сироп дайындаңыз. Кәстрөлге 1 кесе су құйып, қант қосыңыз. Дайын сиропте ұнтақталған қызанақшаларды салып, қабығы алма (жаңғақ), жаңғақ қосып, шамамен бір сағат бойы қоспаны пісіреміз. Одан кейін банкаларға құйамыз. Жағымды!
Қызметтер: 6-9