Жеңдерде дәмді және шырынды тауықтың рецептілері

Әр үй шаруасындағы әйелдің пісірілген тауыққа арналған рецепті бар. Бірақ жеңде пісіру тағамды шырындылықпен қамтамасыз етеді және барлық қоректік заттарды сақтайды. Бұл дайындық әдісінің артықшылығы - салмақ. Біріншіден, сіз көп уақытты дайындамайсыз, екіншіден, тағам өте тез дайындалып, барлық артықшылықтар мен шырындылықты сақтайды. Бүгінгі күні сіздерге күнделікті тамақтану мен мерекелік үстелге сай келетін бірнеше рецепт береміз.

Көкөністермен жейдедегі тауық рецепті

Онда бүйір тағамдарды таңдау туралы ұсыныстарды тазалаңыз. Ет кез келген көкөніспен ұнатуға болады.

Біздің нұсқада келесі ингредиенттер қажет болады:

• Тауық еті
• Картоп - 800 г
• Сәбіз - 300 г
• Болгар бұрышы - 2 дана.
• Цуккини
• Қаймақ 400 г
• Тұз, дәмдеуіштер және дәміне қарай сарымсақ

Біз келесідей дайындықты бастаймыз:

1. Алдымен тауықты жуу және құрғату. Табақты жақсылап дайындауға арналған бірнеше орындарда қаңқа кесектерін жасаңыз.
2. Қаймақ тұз және дәмдеуіштермен араласады. Алынған қоспаның үштен бірі құспен қапталған.
3. Көкөністерді жуып, аршып, кішкене кесектерге кесіңіз. Оларды қышқыл қоспамен өңдеңіз.
4. Тас таяқшаға салынған және біркелкі маринадталған көкөністермен жабылған және біз шеттерін байланыстырамыз.
5. Тағам пешке екі жүз градус температурада пісіріледі. Дайындау шамамен бір сағатты алады.

Алмадан жасалған тауық еті

Осылайша дайындалған құс еті өте нәзік дәмге ие және сыртқы көріністе тағам кез келген мерекелік үстелдің шынайы безендірілуі болады.

Ингредиенттер

• тауық немесе тауық
• сарымсақ - 4 түйір
• пияз - 1 дана.
• жарты піскен банан
• алма - 4 дана.
• қызыл шарап - 3 ас қасық. л.
• шұңқыр тұз
• соя тұздығы - 1 ас қасық. л.
• лимон шырыны
• бал - 2 ас қасық. л.
• жасыл және дәмдеуіштер

Ыдыс келесідей дайындалған:

Мен тауықтарды жуып, оны фильмдерден алып, құрғатамын. Осыдан кейін құсқа бірнеше кесу жасалады және сыртынан және ішіндегі дәмдеуіштерді мұқият майлайды. Тоңазытқышта бірнеше сағат бойы өлшенетін болса жақсы.

Ал әзірше біз толтыруды дайындаймыз. Алма кесіп, өзегін алыңыз және тілімдерге кесіңіз. Бананның айналасында, пияз - семіздік. Барлық ингредиенттер араласады, ұсақталған сарымсақ, тұз, соя соусын және шарапты қосыңыз.

Тауық етін тоңазытқыштан алып, оны жеміс қоспасы арқылы толтырамыз. Құстардың сыртқы бөлігі балмен қапталған және пісіруге арналған жеңге жіберіледі.

Тағамды алдын ала қыздырылған пеште шамамен бір жарым сағатқа дайындаңыз. Қызмет көрсетпей тұрып, етді лимон шырынын себіңіз және туралған шөптерге себіңіз.

Пісіруге арналған жейдедегі жамбас

Бұл тағам күнделікті қолдану үшін өте қолайлы, әсіресе қажет ингредиенттер сіздерге тек пайдалы және дәмдік байлық әкеледі.

Сізге қажет:

• Тауықтың жамбастары - 1 кг
• Майонез - 170 г
• Сыр - 200 г
• Сарымсақ - 6 тіс
• Тұз және дәмдеуіштер дәміне қарай

Қалай дайындалуға болады?

1. Ет дәстүрлі түрде жуылады, жуады және терең табаққа салынып, кейінірек оны пісіруге ыңғайлы болады.
2. Сарымсақ баспадан өтіп, ірімшік жақсы майдалап сүртіледі және майонезбен тәжірибелі болады. Содан кейін дәмдеуіштер мен тұз қосыңыз.
3. Ұзындығы алынған қоспамен сүртіп, кем дегенде жиырма минут бойы тоңазытқышта тұруға рұқсат етіледі.
4. Содан соң оларды пісіріп, қырық минут екі жүз градус температурада пісіріңіз.

Егер сізге ұнтақтағы тауықтың ұнатқанын ұнататын болсаңыз, тамақ дайындау аяқталғанға дейін он-он бес минут бұрын білуіңіз керек, жеңді жоғарыдан кесуге болады. Сонда сіздің етіңіздің шыршалы қабығымен жабылатын болады, бірақ оның ішінде шырынды болады.

Біздің рецепттеріміздің арқасында сіз тек асүйде уақытты үнемдей алмайсыз, сонымен қатар отбасыңыз бен қонақтарыңызға ғажайып дәмді тағамдар дайындай аласыз.