- жаңғақтар - 1 1/4 куб
- ұн - 3/4 шыны
- тұтас бидай ұны - 1/2 кесе
- қант - 2/3 куб
- тұз - 1/2 шай қасық
- лимон қабығы - 2 шай қасық
- лимон шырыны - 1 шай қасық
- зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Шұжық майына арналған екі пішін және ұнға себіңіз де, жағаға қойыңыз. Тамақ комбайнында жаңғақ, ұн, қант және тұзды біріктіреді. Май, зәйтүн майы, лимон дәмі мен лимон шырынын қосып, жақсылап араластырыңыз. Қоспаны жартыға бөліп, қамырды шеңберге айналдырыңыз. Өткір пышақпен қамырдың әр шеңберін 8 тілімге бөліңіз. Бөліктерді шанышқымен жауып қойыңыз. Кукиді шамамен 22 минут пісіріңіз. 10 минут бойы салқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін кәмпиттерді плитаға қойыңыз және салқындауға мүмкіндік беріңіз.
Қызметтер: 16