- ащы кондитерлік шоколад - 30 грамм
- май немесе маргарин - 150 грамм
- қант - 2 кесе
- жұмыртқа - 3 дана
- ваниль - 1 шай қасық
- пекан немесе жаңғақ - 1 стақан
- мармелладан жасалған кілегей - 200 грамм
- жартылай шоколад - 30 грамм
1. Кәстрөлде баяу отта тұрып, ащы шоколадты және сары майды ерітіңіз. Қызудан алып тастап, қант қосып, араластырыңыз және 10 минут бойы суытыңыз. 2. Шоколадтың ыстық қоспасында жақсы жұмыртқаға құйып, ванилин қосыңыз. 3. Ұнды және кесілген жаңғақты алынған массаға қосыңыз. Қамыр жартылай сұйық болуы керек. Майланған пісірме табаққа құйып, пеште 30 градусқа 180 градус температурада пісірілу керек, «Веб» пісіруге болмайды. Сынаққа дайындықты ағаш тіс сабағымен тесуге болады (егер ол толық дайын болса, ол таза қалады). 4. Алынған торт тегіс жағылады, тіпті маршмелла кілегейімен біркелкі жағылады да тез салқындатылады. 5. Жартылай шоколадты ерітіңіз, оны қатты қапқа құйыңыз, оған жұқа тесік жасаңыз және балдырлардан тұратын өрмекшілер желісін жағыңыз. Декорацияланған тортты 12 тең бөлікке кесіңіз.
Қызметтер: 6