Шалғай, жүйке жүйесінің бұзылысы, көрнекі кемістігі бар адамдар үшін ұсынылады, себебі құрамында А витамині бар. Шалғай, иммунитетті қалпына келтіруге, қысымның төмендеуіне, оның құрамындағы калий тұзына байланысты жақсы. Б витаминдерінің жоғары мөлшері метаболизмге пайдалы. ПТ витаминдері біздің дененің ең маңызды мүшелерінің жұмысын қолдайды.
Талшық, эфир майлары, фитонцидтер, майлы қышқылдар - бұл шалғынды қамтитын маңызды қоректік заттардың толық тізбесінен алыс.
Жасыл шалғай жүйке жүйесінің бұзылыстары үшін өте пайдалы, гемопоэзия процесін жақсартады (темірдің жоғары құрамына әсер етеді), денеде кальцийдің мазмұнын қалпына келтіреді, бұл тіс және сүйек үшін пайдалы. Асқорыту функциясының бұзылуы, іш қатудың алдын алу: барлық осы аурулар үшін шалғай алмасуға көмектеседі!
Бұл түрдің шалғауын пайдалану ғылыми дәлелденген. Соңғы ғылыми зерттеулер көрсеткендей, шалғам тамаша холеретикалық қасиеттерге ие, сондықтан ол лактериялар мен бауыр ауруларының алдын алу үшін диетаға енгізіледі.
Көптеген ғалымдардың пікірінше, шалғам бактерицидтік қасиеттерге ие, сондықтан оны жұқпалы аурулар мен организмнің түрлі қабыну аурулары үшін қолдануға болады. Тұмаумен, бронхитпен, пневмониямен, шаншықпен сияқты аурулармен, әрине, өте пайдалы. Қант диабетінің алдын алу жасыл шалғамның пайдалы қасиеттерінің тізіміне кіреді, себебі бұл жеміс қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіруге көмектеседі. Егер сіз күн сайын шалғамнан жеп қойсаңыз, ол атеросклероз сияқты ауруды болдырмауға көмектеседі.
Бірақ бұл жасыл шалғамның пайдалы қасиеттері аяқталмайды, өйткені оны сыртқы жағынан қолдануға болады! Қытырлақ шалғамның қысымы ревматизмге, радикулитке, невритке және басқаларға көмектеседі.
Дегенмен, осындай аурулармен ауыратын адамдарға: гастрит, жаралар, бүйрек аурулары және ішек қабыну ауруларын жеуге болмайды.
Жасыл шалғам - бұл барлық аурулар үшін панацея. Бір дәрежеде бұл шындыққа сәйкес келеді. Бұл керемет тамырды ұмытпаңыз, және сіз көптеген аурулардан құтыласыз, себебі бұл тек пайдалы емес, сонымен қатар керемет дәмді!