- Жасыл пияз - 6-сурет. қасықтар (майдалап туралған)
- Су - 350 миллилитр
- Ұн - 300 грамм
- Тұз - дәміне қарай
- Өсімдік майы - - дәміне қарай (қуыру үшін)
Алдымен қамырды жасау керек. Үлкен ыдысқа барлық ұнды іліңіз, бірте-бірте қайнаған суды қосыңыз. Біз қамырды араластырып, одан доп жасаймыз, ол 20 минут тұрсын. Содан кейін қамырды қайта илеу керек және қайтадан 10-20 минутқа қалдырыңыз. Серпімді тегіс қамырды алу керек. Біз қамырдан біраз сықып, оны жұқа тортқа айналдырамыз. Әр тортты тұз және көктемгі пиязбен себіңіз. Өсімдік майымен себіңіз. Алынған торт түтікке құйылады. Түтік допқа айналады. Алынған шара жұқа пирожныйға түседі. Қуыруға арналған табада біз өсімдік майын қыздырып, екі жағында алтын қыртысты дейін орташа қыздырғанда тегіс торттарды салып, қуырамыз. Қуырылған торттар қағаздан жасалған сүлгіге таралады, ол торттардан артық майды сіңіреді. Жасыл пиязбен пирожныйларға қызмет ету жылыдан жақсырақ, бірақ сіз оны салқындатыңыз. Жағымды!
Серверлер: 4