- Шұжық еті - 500 грамм (тауық немесе шошқа еті)
- Пияз - 1 дана
- Аскөк, ақжелкен - 50 грамм
- Сүт - 50 миллилитр
- Тұз - дәміне қарай
Үйде, тіпті шаруа қайнатқышы жоқ болса да, бумен пісіруге қиын емес - ересектер мен балалар өте жақсы көретін ең оңай бу ыдыстарының бірі. Ет пен құстың майсыз сорттары диеталық тамақтану үшін жарамды, сондықтан біз тауыққа тоқтаймыз, алайда, негізінен, басқа жұптар үшін пісіруге болады. 1. Тауық еті ет тартқышты екі рет айналдыру үшін (блендер болған жағдайда - жоғары жылдамдықпен сілкіп тастаңыз). 2. Тауықпен бірге пиязды өткізіп алыңыз. Дайын ет ас тұзы, ұсақталған шөптер мен сүт қосыңыз. 3. Шұжық еті жақсылап араластырылып, тасталынады, сондықтан ол күкірттегі оттегі аз болғандықтан қалады. 4. Пешке кішкене су құйыңыз. 5. Коландр немесе метал сито аздап майдалап, ұсақталған етдің біркелкі қабатының түбіне жатады. 6. Тұз сауытының үстіне дуршлаг орнатыңыз. 7. Желдеткішті мықтап жабатын қақпақпен жабыңыз. Су қайнатылғанда (бұл тән гүрілденген дыбыстармен анықталады), отты азайтып, оны жеңілдетеді, бірақ тіпті қайнаған су үшін жеткілікті. 8. 20 минуттан кейін, ас үй иісі жағымды иістермен қаныққан кезде, газды өшіріңіз. 9. Басқа 5-10 минуттан кейін сусындарды алып тастауға, қақпақты ашуға және толтыруға дайын екеніне көз жеткізіңіз. 10. Біз оны шпатель немесе ыңғайлы қасықпен алып тастап, оны пластинкаларға жайғастырамыз. 11. Егер денсаулығыңыз рұқсат етілсе, сүйікті соустарыңызбен бірге жейміз. Әйтпесе, төмен майсыз қаймақ жақсы болады. Гарнир дерлік кез келген адамға жарайды - ең бастысы, негізгі тағам ретінде диеталық сияқты. Мұның бәрі - қазір жұптарға арналған қарызға дайындықты білесіздер!
Серверлер: 4