- ашытқы - 1 дана (құрғақ)
- қант - 3 дана. қасықтар
- тұз - 1 шай қасық
- зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- жұмыртқа - 1 дана
- аскөк - 2 дана. қасықтар
- дәмдеуіштер жартысы - жартысы - 1 шыныаяқ
- ірімшік - 140 Грамм
- ұн - 3,5 стакан
Үлкен ыдыста ашытқыны 1/4 кесе суық сумен ерітіңіз. 5 минут қоя тұрыңыз. 3 ас қасық қант, 1 шай қасық қосыңыз. тұз, 2 ас қасық зәйтүн майы, 1 жұмыртқа, 1 кесе жартысы мен жартысы, 2 ас қасық ұсақ туралған жаңа аскөк. Жақсылап араластырыңыз. Сыраны төртбұрышқа кесіңіз. Содан кейін тікбұрышты текшелерге кесіңіз. Ыдысқа 2 кесе ұн қосыңыз. Жұмыртқа қоспасы араластырыңыз. Шикі текшелерді және қалған 1,5 кесе ұнды қосыңыз. Араластыру үшін. Үстелдің бетін ұнға ұнтақтаңыз. Қамырды 10 минут қайнатыңыз. Бар қамырдан 12 бөлік жасаңыз. Синнобонды аздап майдалаған пісірме табаққа салып ірімшік бұқаларын тартыңыз . Тесттің жылы жерде 1 сағат бойы көтерілуіне мүмкіндік беріңіз. Пешті 375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 25-30 минут пісіріңіз, сәл қоңыр болады.
Қызметтер: 12