Осыған қарап отырған өсімдік емес, сіз орман алабында және коттедждерде артқы көшеде тыныш және жан-жақты өсіп келе жатқан деп ойлайсыз. Бірақ бұлай емес. Зығыр көптеген халықтар арасында кеңінен танымал. Мысалы, Непалдың аңызы бойынша, табиғаттың құдайы Поромиепхали, күннің қайнаған жансыз жерін көріп, жылады. Құдайдың көз жасынан өсіп келе жатқан барлық өсімдіктердің ішіндегі ең алғашқы шырындар болды. Бұл шөптің есімі көптеген римдік авторлардан да кездеседі. Ханс Кристиан Андерсеннің «Жыртқыш аққулар» ханшайымы Эльза ақындық ертегілерінің бірінде, махаббат күшімен біріктірілген қуыршақтардың күшімен, ағайындыларын көкіректің сабақтарынан байлап, құтқарған. Зауыттың славяндық есімі ескі орысша «коприн» сөзінен шыққан - жібек, өйткені қылқан жапырақтар маталарды өндіру үшін талшықты алды. Ұзақ уақыт бойы бұл зауыт әртүрлі халықтар арасында танымал болды және әсіресе далада өсті.
Көпвитаминді жағу
Сиыр - бұл бірегей табиғи витамин концентраты. Ондағы аскорбин қышқылы қарақат пен лимон сияқты екі есе көп. Тек қышқылдың 20 жапырақтары денемізді А дәрумені күнделікті нормасымен қамтамасыз етеді.
Барлық саудагерлердің емдеушісі
Ол кілегей емдеу үшін халықтық және ресми халықтық медицинада кеңінен қолданылады. Жұқпалы препараттар гепатит, гепатохолецистит, панкреатит және қант диабеті үшін қолданылады: олар қанның қант деңгейін төмендетеді және басқа дәрілік шөптердің әсерін арттырады.
Қылқан жапырағының жапырақтары мен тамыры ісіктердің дамуына жол бермейтін заттарды қамтиды. Күлгін зат алмасуды ынталандырады, токсиндерді жоюға, қабынуға қарсы және антидиареялық қасиеттерге ие, әртүрлі қан кетулер үшін қажет. Жанып тұрған өсімдік гемопоэтической және холеретикалық әсерге ие, ұйқы безінің функциясын қолдайды, ас қорытуды ынталандырады.
Досыңызды қалай тануға болады?
Бізде күйдірілген шырмауықтардың екі түрі бар: бір жасар және көпжылдық екілік. Пайдалы қасиеттер - екінші. Олардың арасындағы айырмашылық қиын емес: егер жыл сайын тізе қарағанда жоғары болмаса, онда көпжылдық адам шамамен адам өседі (шамамен 1,5 м). Егер сіз әлі де күмәндансаңыз: атудан бір жасар қызылша оңай шығады және ұзақ жылдар бойына ұзақ тамыр алады. Толық айдың қарсаңында шелектер жинау жақсы. Үлкен қалалар мен автомобиль жолдарынан ең алыс жерлерді жинауды таңдаңыз.
Неліктен шелектер жанып тұр?
Ол пайдалы заттарға бай, ол нитраттармен толтырылған ерте көкөністерді керемет ауыстырады. Жапырақтың жағылуын болдырмау үшін оларды қолданар алдында қайнаған сумен қайнатыңыз. Қызанақ салаты. Шабылған қопсытқыш жапырақтары туралған, жұмсақ ірімшік (мысалы, фета), жасыл пияз, зәйтүн қосып, лимон шырынын себіңіз. Зәйтүн (күнжіт) майымен салат. Күлгін жіптер. Пісірілген және кесілген қытырлақ, дайын тары ботқасын, тұзды, пішінді кішкене биттерді, нан үгіндісінде немесе ұнтағы пісіріңіз және зәйтүн майына қуырасыз. Бригада сығылған қытырлақ шашты. Бұршақ, жасыл пиязды кесіп, ірімшікті сұрыптаңыз. 5 минут бойы қытырлақ шайқаңыз, пияз, тұз, бұрыш, ірімшік, ұн қосып, тағы 5 минут қайнатыңыз. Жұмыртқаны жылы сүтпен араластырып, ыдысты құйыңыз. Дайын болғанша пешке салып, пісіріңіз. Құрамы: 150 г қызылша, 30 г еріген сары май, 20 г жасыл пияз, 20 г ұн, 60 г үгітілген ірімшік, 150 мл сүт, 1 жұмыртқа, тұз.
Сауықтыру рецептілері
Сәуірден маусымға дейін иммунитетті сақтау үшін қызылшаның инфузиясын ішу пайдалы. Мұздатқышқа қойылған таза қошқыл сиқырды кесіңіз. Әр таңғы 1 ас қасық. л. Кішкентай қызыл шелпек бір стакан қайнаған су құйып, 3-5 минуттай, 1-3 күн қабылдау кезінде күндізгі суды төгіп, ішу керек.
Гүлге дейін жас бұтақтарда жүректің жұмысын жақсарту үшін, жапырақтары бар шыңдарды кесіп, оларды көлеңкеде құрғатыңыз және ұнтаққа ұсақтаңыз. 5 ас қасық. л. Бұл ұнтақтың ішінен 0,5 литр су құйыңыз және 5 минут ішінде төмен температурада қайнатыңыз. Күніне 4 рет жарты шыны ыдысқа айналдырыңыз. Бал қосуға болады.
Тәбетіңізді жақсарту үшін: 1 ас қасық. л. қытырлақ құрғақ жапырақтары, 200 мл су қосып, 10 минут пісіріңіз, ол 1 сағат қайнатыңыз және штамм. 2 ас қасық үшін сорпаны тәулігіне 3 рет алыңыз. л. тамақтанар алдында.