- Бекіре - 1 дана (~ 700 гр)
- Майонез - 70 грамм
- Сыр - 150 грамм
- Картоп - 200 грамм
- Томат пастасы - 50 грамм
- Өсімдік майы - 50 миллилитр
- Өсімдік майы - 0,5 литр
- Қызыл бұрыш, тұз, дәмдеуіштер - - дәміне қарай (~ 10 г)
- Шырыны - 400 грамм
- Пияз - 100 грамм
- Томат - 100 грамм
- Тұтас жасыл - 50 грамм
Бұл қадам-қадам рецепті бекіре тұқымын қалай дайындауға болатыны туралы әңгімелейді. Бұл ыдыс өте қиын, бірақ бұл оған тұрарлық - соңында кез келген мерекелік үстелді безендіре алатын өте әдемі ыдысқа айналады. Балық дәмді, тартымды және керемет дәмді болады! Мәселен, бекіре тұқымдастарға арналған корольдік тәсілмен рецепт: 1-қадам: ыңғайлы ыдыста біз балыққа арналған тұздықты дайындаймыз. Мұны істеу үшін томат пастасы, майонез, сары май, дәмдеуіштер, тұз, бұрыш қосып, тегіс болғанша жақсы араластырыңыз. Біз бұл қоспаны балықпен араластырып, 2 сағатқа қалдырамыз. Содан кейін грильде балықты қуырыңыз. 2-қадам: Саңырауқұлақтар ағын сумен жақсылап шайып, содан кейін пісіріледі. 3-қадам: Маймен алтынға дейін пиязды жақсы қуырып, қуырыңыз. Содан кейін шамамен 10 минут бойы саңырауқұлақтар мен тұздықты қосып, қызанақтарды (қабығы жоқ), жасыл, сарымсақ, дәмдеуіштерді салыңыз. Орташа жылуда шұжық. 4-қадам: картопты кесектерге бөліп, оны қуыруға дайындаңыз. Саңырауқұлақтардан толтыру керамикалық ыдыстарға, жоғарыдан бекіре тұқымдастарға, су майонезіне, 200 градусқа 5-10 минут пеште ірімшік пен пісіруге себіңіз. Осымен болды! Корольдік тәсілмен дайындаған бекіре ыстыққа қызмет ету үшін. Сәттілік тілеймін!
Қызметтер: 6