- Physalis - 300 Грамм
- Лимон шырыны - 2 дана. қасықтар
- Қоңыр қанты - 400 грамм
- Дәмқайнатқыш - 1 дана
- Су - 150 миллилитр
Алдымен біздің дәрігерлерді парақшалардан тазалап, оны жууға және суретке түсіргендей, әрбір жидекті пышақпен тесуге болады. Жидектерді кастрюльге және қантқа салдық. Табаға құйып, оны орташа отқа қойыңыз. МАҢЫЗДЫ - қақпақты жаппаңыз! Қант толығымен ерітілгенде - біз өртті көбейтеміз. Қайнатыңыз, корицаның таяқшасын алып, шамамен 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін біз отты азайтамыз, лимон шырынын қосамыз және 2 сағат бойы пісіруге кетеміз. Екі сағаттан кейін біз джемнің дәмқағынан жасалған таяқшаны шығарамыз. Және кептелістің өзі салқын емес, стерильденген банкаларға құйып, қақпақтармен жабылған. Құттықтаймыз - Physalis-ден джем дайын :)
Қызметтер: 5-6