Лосос етінің шишкалары

Сирлоин филесі ортаңғы бөліктерді квадрат бөліктерімен кесіп тастайды, 2 см қашықтықта Лимон сақина кеседі Құрамы:

• Лосось - 500 грамм
• Лимон - 1 дана
• Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
• Зәйтүн майы - дәміне қарай
• Салат жапырақтары - - дәміне қарай (безендіру үшін)

Нұсқаулық

Лосось филесі 2 см жағымен средники квадрат кесектерін кесіп тастаңыз, лимон сақиналарын кесіңіз, содан кейін жарты және төртке бөліңіз. Ал тұз, бұрыш. Лимон кесектерімен айналдыратын лососьттердің астыңғы бөліктері, пісіруге арналған ыдысқа қосып, зәйтүн майымен себіңіз. Біз оны алдын ала қыздырылған пешке 200 минут 20 минутқа жібереміз. Содан кейін біз сілекей кебабты алып, салат жапырақтарына салып, оған қызмет етеміз. Егер сіз лососецтен көмірде саңырауқұлақ шығаратын болсаңыз, онда мен лососьті ағаш кесектерге сіңдіруге кеңес беремін, оларды 30 минут ішінде суға салып қойыңыз. Ал лосось пияз мен лимон шырынын аздап пісіреді, мысалы, көкөніс қосады, мысалы, Болгар бұрышы. Түйіршіктегі қытырлақ кебабты қуырыңыз. Ас болсын!

Қызметтер: 2-3