- Цуккини - 6 дана
- Зәйтүн майы - 1/4 кесе
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Лимон - 3 дана
Біз асқабақты найзаға бөлдік: жемістердің үстіңгі және астыңғы бөліктерін кесіп тастаймыз, содан кейін - жартысында, содан кейін - тағы да жартысы. Біз цуккини бөліктерін тығыз жабық полиэтилен қапшығына саламыз, сонда біз зәйтүн майын құйамыз. Сондай-ақ, үш лимон қабығы мен бір лимон шырыны бар. Онда тұз және бұрыш бар. Біз қорапты орап, мұқият араластырамыз. Бөлме температурасында 20 минутқа қалдырыңыз - асқабақтың бөліктерін майдалаңыз. Шын мәнінде, барлық жағынан дайын болғанға дейін грильде асқабақтың бөліктерін қуыру ғана қалады. Грильдеу өте ыстық болмауы керек, әйтпесе цуккини күйдіріледі. Бөлшектер көміртекті қыртыстың пайда болуына қарай - оны грильден шығарамыз. Аз лимон дәмін (міндетті емес) және тұзбен бірге қолданыңыз. Ас болсын! :)
Серверлер: 8