- сүт - 1 1/2 кесе
- жұмыртқа сарысы - 3 дана
- ванилин - 2-ші ст. қасықтар
- ұн - 1 1/2 шыныаяқ
- түйіршіктелген қант - 2 дана. қасықтар
- тұз - 1/2 шай қасық
- 5-бап. қасықтар
Үлкен ыдыста сүт, жұмыртқаның сарысы және ванилинді біріктіріңіз. Бірте-бірте ұн, қант, тұз және еріген май қосыңыз. Біркелкі масса алынғанша араластырыңыз. Құймақ құйыңыз және өсімдік майымен май жағыңыз. Қажетті қоспаны құймаққа құйыңыз, бірнеше секундқа қуырыңыз немесе алтын реңк пайда болғанша құйыңыз. Екінші жағынан бірдей қуыру. Сіз сүйікті жемістер, қаймақ, карамель, ірімшік және тіпті балмұздақпен құймаларға қызмет ете аласыз.
Қызметтер: 12