Шоколад және ірімшік салаты Бұл салат - тұздалған ірімшік, жаңа піскен қызанақ, бөдене жұмыртқасы және қара бидай ұсақтағышының жақсы араласуы, ерекше сығындысы лайм шырынын және зәйтүн майын байытуға арналған таза шегіргүл насыбайгүлін береді. Бұл салат - қоректік, түпнұсқа және керемет түрде мерекелік дастарқан үстінде және күнделікті ас үшін. Ол оңай және жылдам дайындалып, нәтиже сізді қанағаттандырады!
Құрамы:- Шие қызанағы 14 дана.
- Зәйтүн майы 10 мл
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Жүгері бидай 120 г
- Жұмыртқа бөденесі 7 дана.
- Брюнза 120 г
- Тұз 0,5 шай қасық.
- Базилий күлгін жаңа 0,2 шелек
- Әк шырыны 10 мл
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- Қара бұрыш ұнтағы 2 г
- 1-қадам Салатты дайындау үшін бізге ірімшік, бөдене жұмыртқасы, шие қызанағы, қара бидай наны, насыбайгүл, сарымсақ, әк, зәйтүн майы, қара бұрыш жаңғағы, тұз қажет.
- 2-қадам Біз нанның кішкентай текшеге кесілгенін көрдік.
- 3-қадам Қызанақты тоқсанға кесіңіз де сабақтарды алып тастаңыз.
- 4-қадам Біз шағын ірімшіктерде нан сияқты нанмен кесілді.
- 5-қадам Зәйтүн майында нан пісіріп, қуырылған соң сарымсақ себіңіз және шараға салыңыз. Ыстық шөптер сарымсақ хош иісімен жақсы сіңдірілген. Оларды толық суытып алыңыз.
- 6-қадам Бөдене жұмыртқасы, қайнатыңыз, тазалап, тоқсандарға кесіңіз.
- 7-қадам Жақсартылған ыдыста кесілген қызанақты, ірімшік пен жұмыртқаны, салқындатылған шелектерді, ұсақталған насыбайны жайыңыз.
- 8-қадам Солим, дәміне қарай бұрыш, лайм шырыны мен зәйтүн майы бар. Тұзды тұзды тұзбен жасау керек.
- 9-қадам Салатаны абайлап араластырып, үстелге қызмет етіңіз!