Тәтті бұрыштың құрамы. Бұрыш туралы естігенде дереу витаминге бай қауымдастық бар. Болгар бұрышы - бұл витаминнің мазмұны үшін рекордты ұстаушы, ол тіпті қарақат пен цитрус жемістерінің (лимон және апельсин) жидектерін басып озды. Оның құрамында Р витамині, провитамин A, яғни каротин және В дәруменінің бірнеше түрі бар.
Калий, натрий, магний, фосфор, йод, мырыш, кальций, темір тұздары болгар бұрышының әсерлі құрамының минералды байлығы.
Бұрыш асқазан үшін өте пайдалы; бұл артықшылық пен қайталанбас дәмді оған алкалоид капсаицин береді.
Болгариялық бұрыш оның құрамы арқасында құнды өсімдік болып табылады. Дүкендерде оны жылына 365 күн табуға болады.
Болгар бұрышының пайдалы қасиеттері . Тәтті бұрыш адамның денесінің иммундық қорғанысын арттырады, қанның құрамын байытатын, анемияны болдырмайтын бай минералды құрамы арқасында үлкен денсаулыққа пайдалы.
Витаминдердің ең бай құрамы қан тамырларын күшейтеді, шаштың өсуін жақсартады, терінің күйін жақсартады, көруді ұзақ уақыт сақтайды. Теріні еске түсіре отырып, тырнақтар, сүйектер, шаштар туралы айта алмайсыз. Болгар бұрышы олардың денсаулығын сақтайды, олардың ішінара қалпына келуіне көмектеседі.
Бұрыштан тұратын заттар депрессияны жеңілдетуге, созылмалы шаршау синдромын жеңуге көмектеседі. Қант диабетімен ауыратындарға Болгар бұрыштары пайдалы. Бұрыш аппетит тудыруы мүмкін, бұл оның ерекше қасиеті, түрлі реакциялар тудырады. Бұрыш қанды сұйытады, қан қысымы төмендейді. Ұйқы безіне бұршақ және асқазан-ішек жүйесі жұмысына қолайлы әсер етеді. Бүршігу ұнтағы бар маскалар мен майлар невралгия, артрит үшін пайдаланылады, олар сіатикадан құтылу үшін көмектеседі.
Бұрыштың пайдалы қасиеттері оның құрамында Р дәрумені (рутин) бар екеніне байланысты. Бұл витамин қан тамырларының, капиллярлардың жастығын сақтауға көмектеседі, тұтастай алғанда организмнің қоректік заттарын беретін органның бүкіл көлік жүйесі. Рутин адам ағзасының қан жүйесін күшті және серпімді сақтауға көмектеседі, сондықтан атеросклероз және тромбоздың ауруларын болдырмау үшін қолданылады.
Зияткерлік жұмыспен айналысатындарға және құрметті жастағы адамдарға болгар бұрышының пайдасы баға жетпес. Бұрыш жадты жақсартады және концентрацияны арттырады. Бұл көкөніс ұйқысыздықты, бұлшықеттердегі шамадан тыс кернеуді жоюға, денені босаңсуына, стресстік жағдайлар мен дағдарысқа дейінгі жағдайларды жеңілдетуге алып келуі мүмкін.
Болгар бұрышының артықшылықтары әйелдер мен ерлер үшін де баға жетпес. Еркектерге қарағанда, ол уақыттың алдында балғындыққа жол бермеуге көмектеседі, ал әйелдер үшін - ұзақ уақыт бойы гүлденген және салауатты көріністі сақтауға көмектеседі. Бұрыш жүкті әйелдер үшін қажет, себебі бұл уақытта кальций болмауына байланысты шаштар мен сүйектер өте нәзік болады. Ағзаның пайдасына пайдаланылатын болгар бұрышының барлық заттар ақ түстің ішкі көрінісінде, педикель мен тұқымның жанында кездеседі. Және бұл, өкінішке орай, бізді тастағысы келетін орын. Барлық пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, таза емес шырыннан бір стақан таза шырын шығарып алу жақсы емес пе? Сізге қажеті жоқ жалғыз нәрсе - оны дайындау кезінде тұқымдарды пайдалану, өйткені олар дәмін бұзады. Жылумен өңдеу кезінде, бұрыш көп пайда болатын заттардың шамамен 70% жоғалтады.
Болгар бұрышы: қарсы . Болгар бұрышы зиянды деп саналмайды, бірақ оның қолданылуы шектеулі болуы мүмкін, және, мүмкін, және диетадан шығарылуы керек жағдайлар.
Мұндай қарсы көрсеткіштер - ишемиялық жүрек ауруы, гастрит, асқазан жарасы, гипертония, бүйрек және бауыр аурулары.
Дәрігер - диетолог кез-келген нақты жағдайда: тәтті бұрышты қаншалықты және қаншалықты пайдалануға болатындығын және жалпы не істеу керек екенін сұрауы керек. Барлық осы шектеулер, қарама-қайшылықтар мен тыйымдар целлюлозаның құрамында бұрыш құрамы мен эфир майларының көп болуымен байланысты. Олар жоғарыда аталған аурулардың барлығын күшейте алады.
Болгар бұрышымен емдеу. Олар айтқандай, ауруды емдеуден гөрі алдын алу оңайырақ. Әркім бұл туралы біледі, сондықтан алдын-алу әрекеттерімен басталуы мүмкін. Күніне шамамен 40 грамм бұрыш тұтынатын адам адамға белгілі көптеген аурулардың дамуына кедергі келтіретін С витаминінің күнделікті жеткізілімін алады. Дененің жүрек-қантамыр жүйесінің ауруларын болдырмау маңызды, өйткені метаболикалық процестердегі қан тамырларының рөлін асыра бағалау өте қиын, ал мұнда бұрыш алғашқы көмекші болып табылады. Тәтті бұрышты пайдалану тырнақтардың, шаштың өсуін ынталандырады, көруді жақсартуға көмектеседі. Және бұл үшін сізге күніне бір бұрыш ғана жеуге тура келеді. Тромбоздың даму қаупі бар адамдар күніне 50 грамм бұрыш ішуге тиіс.
Бұрышты пайдалану арқылы ауыр ауруларды емдеу үшін әрбір жеке іс бойынша жеке адамға байланысты дәрігермен кеңесу керек. Бірегейлігі мен даралығы, ең алдымен, ауру адамның халықтық медицина мен оның рецептерімен қалай байланысты екендігі. Егер адамның сенімі тек химиялық препараттарда күшті болса, онда оны дәрілік шөптердің пайдасы мен пайдалылығына сендіру мүмкін болмайды. Сіз таңертең шамамен 40 грамм жаңа бұрыш шырынын ішуге тырысыңыз, сонда ғана ол тиімді немесе жоқ екенін түсінуге болады.
Болгар бұрыштары қалпына келтіруді тездетіп, келесі ауруларға көмектеседі: ішектің шырыштығы, спазмы, газдары, жоғары қан ұйығы, гипертензия, тері, шаш, тырнақ аурулары, дисматикалық аурулар, дерматит, күш жоғалтуы, иммунитеттің төмендігі, тәбеттің болмауы, анемия және басқа
Тәтті бұрыш терінің күйін жақсарту үшін сыртқы құрал ретінде пайдаланылады, мысалы, сәбіз және бұрыш шырынын масканы 1-ден 1-ке дейінгі арақатынаста келтіреді. Бұл маска целлюлоза мен дақтарды ағартады, тері витаминдерін береді, өйткені бұл көкөністер бір-бірімен үйлескенде, таңғажайып нәтиже береді .