- сиыр - 900 грамм
- тұз - 1 шай қасық
- қара бұрыш - 1 шай қасық
- лимон бұрышы немесе басқа да дәмдеуіштер - 1 шай қасық
- Worcestershire соусы - 1 Art. қасық
- Беконның жолақтары - 8 дана
- соусты барбекю - 1/4 куб
- ірімшік - 8 тілім
- бутербродтар үшін - 8 дана
1. Сиырды тұз, бұрыш және дәмдеуіштермен араластырыңыз. Қолдар кішкене копттарды немесе орташа мөлшерді құрайды. 2. Беконды кесілген кесектерді жарты жолда кесіңіз. Беконның бір жолағын қопсытқыштың айналасына орап, оны ұзарту үшін аздап тартыңыз. 3. Беконның басқа жолағын қайталап, оны перпендикулярмен ораңыз. Теңіз бір жерде болуы керек. 4. Қопсытқыштарды пісірме табаққа салып, май жағыңыз. Саусақтарыңызды әрбір қыстың үстіне мұқият басыңыз. Пісіру табағын 20 минут 30 минут ішінде тоңазытқышта пісіретін табаққа салыңыз. 5. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Барбекю соусымен әрбір қопсытқышты майлау үшін щетканы қолданыңыз. Қызарғанша пеште 20-25 минут пісіріңіз. 6. Тұздықты пештен алып тастаңыз да, әр бірге ірімшік сырын салыңыз. Сэндвичтерге арналған қобалар жартысын кесіп, ірімшікке ірімшікпен салынып, торттың екінші жартысын жабады және қызмет етеді.
Серверлер: 4