- Майы - 5-сурет. қасықтар
- Банан - 1 дана
- Сүт - 235 миллилитр
- Ұн - 95 грамм
- Жұмыртқа - 4 дана
- Қант - 6 Өнер. қасықтар
- Ванилин, мускат жаңғағы, даршын, қалампыр - - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
- Кремді ірімшіктер - 225 грамм
- Йогурт - 350 грамм
- Майдың қаймағы - 120 грамм
- Жаңғақ - 50 грамм
Банан тазартылып, кішкене кесектерге кесіледі. Блендерді біртектілікте қолдану арқылы біз: банан, 4 ас қасық. сары май, 235 мл сүт, 95 г ұн, 4 жұмыртқа, қант, дәміне қарай, ванилин, мускат жаңғағы, даршын және қалампыр. Алынған құймақ сынағына сәл кішкене орын беріледі, содан кейін біз алтын піскен қыртыстың қалыптасқанға дейін әдеттегідей екі жағынан қуыру табада қуырамыз. Толтыруды дайындаңыз: біздің кремді ірімшікті жарыққа дейін жылжытыңыз, содан кейін йогурт, қант пен ванилин қосыңыз. Тегіс болғанша уқалаңыз. Біз тортты қалыптастырамыз: дайын печенье салып, толтырыңыз, басқа құймақ пісіріңіз және т.с.с. Қалған кілегей бүкіл тортқа таралады. Глазураны пісіру. Қантпен араластырылған май қайнатқышы (жақсырақ қоңыр) және майдың аз мөлшерін араластырып, отқа салып, қайнатыңыз, содан кейін тағы 10 минут пісіріңіз. Алынған глазурде туралған жаңғақты, ванилин мен тұзды қосыңыз. Осы глазурьмен біз тортты молынан құйамыз. Аяқталды!
Қызметтер: 6-7