- Май - 200 грамм
- Ванильдің мәні - 1 Art. қасық
- Қант - 200 грамм
- Шоколад чипсы - 1 шыны
- Жұмыртқа - 2 дана
- Ұн - 100 грамм
- Сол - 1 шымшу
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- Жаңғақтар - 1,5 кесе
- Май сығындысы - 1/3 куб
170 грамм сары май қантпен ауамен тазалайды. Толық массаны ұрып-соғуды жалғастыра отырып, қоспасы бар жұмсақ жұмыртқаны қосыңыз. Жарықтағанға дейін шағылыс. Фотосуреттегідей, масса өте әуе болуы керек. Шоколад су моншасында балқытады (анықтығы үшін, суретті қараңыз). Ерітілген шоколадты және ванильді қоспаны қоспаға қосыңыз. Тегіс болғанша уқалаңыз. Басқа ыдыста ұн, тұз, ұнтақ және жаңғақ араластырыңыз. Рецепт бойынша грецкие жаңғақ болуы керек, бірақ менде осындай болды - бұл нашар шыққан. Шоколадты қоспаны ұнмен араластырыңыз. Алынған массадан қамырды араластырамыз, оны біркелкі пісіретін ыдысқа салып, ұнға себіңіз және сары маймен майланамыз. Біз 45 минут 180 градусқа пісіреміз. Ал әзірше біз өзіміздің тағамның кем дегенде маңызды бөлігін тазартамыз. Кәстрөлде кілегейді қайнатыңыз, оны қайнатып қайнатыңыз, ыстықтан алып тастаңыз және оны шоколад чипсімен араластырыңыз (жай ғана шоколад бөліктерін кесуге болады). Біртекті болғанша араластырыңыз. Қалған 30 грамм майды майға қосыңыз. Миксермен тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Тоңазытқышта мұздануды 10-15 минутқа шығарамыз. Пештен дайын тортты алып тастап, шоколад глазурасын біркелкі майды жағамыз. Біз бөліктерді кесіп тастадық және сіз аяқталдыңыз! :) Суыққа қызмет етіңіз. Ас болсын!
Серверлер: 6-8