- Қаймақ - 1 стақан
- Қант - 1 стақан
- Майы - 2-сурет. қасықтар
- Сода - 1/2 шай қасық
- Сірке суы - 1-ші ст. қасық
- Ұн - 3 кубок
- Қаймақ (майдың құрамында 30%) - 3 кесе (кілегей)
- Қант - 1 шыны (кілегей)
- Жаңғақ - 1 шыны (кілегей)
1. Қамырға арналған барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Содны сірке суы арқылы сөндіріп, қамырға қосыңыз. Қамырды илеңіз және оны 2 бөлікке бөліңіз. 2. Тесттің бір бөлігінде 3 ас қасық какао қосыңыз. Тесттің әрбір бөлімі тағы 3 шарды бөлінеді. 3. Жұқа қабаттағы қамыр шарларын шешіңіз. Фотосуреттегідей, дөңгелек, шаршы немесе тікбұрышты пішін жасай аласыз. Пешке пісіру парағында торт пісіріңіз. 4. Кілегей жасау үшін, қаймақаны қантпен қуырыңыз. Ұзақ уақыт бойы қамтығыңыз келсе, қаймақ сары майға түсе алады. 5. Жаңғақтарды қоқыстардан тазалаңыз және ұсақтаңыз. Сіз жылжымалы түйреуішпен жыртуыңызға болады. Кілегейге дайындалған жаңғақтарды құйыңыз және жұмсақ араластырыңыз. 6. Тортты тортқа торт табаққа салыңыз да, оны көп мөлшерде кілегеймен жабыңыз. Келесі торт ақ түсте орналастырылады. Және әр түрлі тортты кілегейге ауысып, балама торттар. Тортты малынған және жұмсартылған ету үшін, оған қысым жасайды және оны күніне тоңазытқышқа салады. 7. Торт жасау үшін шоколадты дәнекерлеу керек. Ол үшін 4 ас қасық какао, 4 ас қасық қант, 4 ас қасық сүт араластырыңыз. Барлық қоспаны қалыңдататынға дейін өте төмен температурада қайнатыңыз. Салқын және 50 г май қосыңыз. 8. Тортты шоколадпен қанықтырып, оны жаңғақпен жабыңыз.
Серверлер: 8