- Мұнай - 200 грамм
- Ұн - 200 грамм
- Қант ұнтағы - 200 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Пісіруге арналған ұнтақ - 8 грамм
- Бадам ұнтағы - 30 грамм
- Жаңғақтар - 30 грамм
- Шырынды жемістер - 300 грамм
- Рум - 60 грамм
- Қант - 100 грамм (Сироптар үшін)
- Су - 100 грамм
- Рум - 150 Грамм
Шоколадты жеміс-жидектерді (олар бірнеше сағат бойы ромға салынады). Бөлме температурасының сөлін алыңыз, оны аздап араластырыңыз. Құмыраны қосыңыз ... және сары маймен араластырыңыз. Содан кейін жұмыртқаны қосыңыз ... ұн, ұнтақ пісірме және бадам ұнтағы үшін араластырыңыз, содан кейін біркелкі массаға дейін араластырыңыз, содан кейін қант қосылған жемістермен құйыңыз (60 г) Қазір грек жаңғағын қосып, піскен жемістерді кесіңіз де, қамырды қосыңыз Барлығын араластырыңыз Тегіс қоспаға салыңыз. алдын ала қыздырылған жерге 200 ° C температурада 30-60 минут пісіріңіз пышақпен пісіруді тексеріңіз, егер пышақ құрғақ болса, онда кекстер дайын болады, пештен шығарып алыңыз, қалыптыдан құйыңыз және салқын болыңыз.Сиропқа кіріп, 100 г су мен ыстыққа 100 г қантты ерітіңіз. және ыдысқа құйып, кілегейлі жемістермен кішкене ром құйыңыз ... Микс ... ... және кекстер сиропын құйыңыз.) Bon appetit.
Серверлер: 2-4