- сары сквош жазы - 4 дана
- жүзім қызанақтары - 1 кг
- Қызыл пияз - 2 дана
- сарымсақ қалампыры - 4 дана
- зәйтүн майы - 1/4 кесе
- Тұз және бұрыш бұрышы - - дәміне қарай
- Паста Campanelle немесе Fusilli - 240 Грамм
- май - 2 дана. қасықтар
- ұнтақталған пармезан ірімшігі - 1/2 кесе
- насыбайгүл жапырақтары - 1 кесе
Пешті 230 градусқа дейін қыздырыңыз. Сквошты, қызанақты, пиязды және сарымсақты пештің екі үлкен парағы арасында бөліңіз. Май мен мезгілді тұз және бұрыш құйыңыз, араластырыңыз. Көкөністер қоңыр түсті етіп 30-40 минутқа дейін жұмсақ болғанға дейін пісіріңіз. Үлкен кастрюльде тұзды суды қайнатады. Пастадағы нұсқаулықтарға сәйкес макарон қосып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Суды ағызып, паста табаға салыңыз. Көкөністерді, сары майдарды, пармезан ірімшігін және насыбайгүлді, тұз және бұрыш қосылған маусымды қосып, араластырып, қызмет етіңіз.
Серверлер: 4