Маринадтарға балық

Тағамдық рецепті бар дәмді тағамды балық дайындауға тырысамыз, ол өте танымал Ингредиенттер:

• стейк туны - 4 дана (әрқайсысы 180 г)
• тұз және бұрыш - - дәміне қарай
• канола майлары - 1/2 кесе
• күріш шарап сірке суы - 1/4 шыны
• соя тұздығы - 3-ші ст. қасықтар
• Жергілікті зімбір - 1 шай қасық
• қант - 2 дана. қасықтар

Нұсқаулық

Дәмді тағамды дайындауға тырысамыз, тұздықтағы балық - бұл Жапонияда өте танымал рецепт. Грильді жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Грильді маймен май жағыңыз. Туынды ыдыстарда немесе жабық пластикалық қапшықта 4 тунца стейкін салыңыз. Тұздықты дайындаңыз: канола майы, шарап сірке суы, соя соусын, имбирь мен қантты араластырыңыз. Сірке суы мен қанттың орнына жапон мирин шарабын қолдануға болады. Тұздықты тұздықты қосып, араластырыңыз. Тоңазытқышта 15-тен 30 минутқа дейін балықты жабыңыз және май жағып, балықты мезгіл-мезгіл айналдырыңыз. Теңіз балдырларынан алыңыз. Балықты тұз бен бұрышпен пісіріңіз. Грильде балықты әр жағынан 2-5 минут қайнатыңыз. Аздап салынады және қызмет көрсетіңіз.

Қызметтер: 3-4