- бадам пастасы - 3/4 кесе
- қант - 1 стакан
- тұз - 1 шөкім
- бөлме температурасында үлкен жұмыртқа протеині - 2 дана
1. Пешті 150 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз да, тұмшапешті пештің жоғарғы және төменгі бөлігіне орнатыңыз. Пергамент қағазымен екі ірі пісіру науасын бекітіңіз. Бадам паста, қант пен тұзды тағамдық өңдеу процесінде араластырыңыз, содан кейін жұмыртқаның ағындарын қосып, біртекті дәйектілікке араластырыңыз. 2. Қамырды паста қапшығына салыңыз да, пісірме табаққа 8 мм биіктікте дөңгелек печеньені сығыңыз. Саусағыңызды суға батырыңыз және печеньенің бетіндегі шағылыстарды тегістеңіз. 3. Пеште печеньелерді алтынға дейін 15-тен 18 минутқа дейін пісіріңіз. Бауырдың толық салқындауына мүмкіндік беріңіз де, оны пергамент қағазынан алыңыз. 4. Сіз олардың буып-түйетін буып-түймелерін жасай аласыз, олардың жартысын джем немесе шоколадты кілегейге жағып, екінші жартысын жабуыңызға болады. Шоколадты кілегей жасау үшін 90 г еріген шоколадты және 1-2 ас қасық кремді араластырыңыз. Cookies жабық контейнерде бір немесе екі күн бойы бөлме температурасында сақтауға немесе бір айға дейін мұздауға болады.
Қызметтер: 10