- ұн - 150 грамм
- Май - 100 грамм
- қант - 75 грамм
- сарымсақ - 2 дана (пісірілген жұмыртқа)
- 1 лимон қабығы - 1 дана
Ұн, сары май, қант ... ... лимон дәмі мен сарымасына салыңыз. Тегіс қамыр пайда болғанша ингредиенттерді араластырыңыз. Қамырды пластикалық пленкаға орап, 30 минут бойы салқындатыңыз. Пешті 190 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Қамырды шамамен 5 мм қалыңдығына салыңыз. Cookie тәрізді қамырды кесіңіз. Шпателяны қолдану (қамырдың өте нәзік болғандықтан) ... печеньелерді пергаментмен жабылған пісіру парағына қойыңыз. Содан кейін 12-13 минут пісіріңіз. Процесті жақсы күтіңіз, печенье өте тез күйдіріледі. Оны бозғылт күйге келтіріңіз. Оны алыңыз және салқындатыңыз.
Қызметтер: 5-10