Куки печеньесін пісірудің қажеті жоқ

Печенье жоқ печенье жылғы торт: фото бар классикалық рецепт

Дайындау әдісі классикалық болып саналады. Дайын торттың жағымды, нәзік құрылымы, жеңіл кремді дәмі және нәзік, нәзік хош иісі бар. Үйде мұндай десертті жасау үшін көп уақыт қажет емес, бірақ бір міндетті шарт - десерт тоңазытқышта кемінде 8 сағат тұруы керек. Осы уақыт ішінде желатин құрамына кіреді, ал крем қажетті тығыздықты алады және таралмайды.

Қажетті ингредиенттер:

• тікбұрышты пішіндегі қуырылған печенье - 1 кг
• Орташа майлы ірімшік - 750 г
• қаймақ 15% - 500 мл
• түйіршіктелген қант - 300 г
• желатин 35 г
• су 225 мл

Фотосуретпен қадамдық рецепт

1. Желатинді кремде салқын суда араластырып, 2 сағат бойы шәуілдетіңіз. Содан кейін сұйықтықты кішкене эмаль кастрюине құйып, орташа ыстықта қыздырыңыз. Мұзды үнемі араластырып, оны қайнатпаңыз. Пластмассадан тек желатин кристалдары толығымен ерігенде алып тастаңыз.

2. Еттен жасалған ірімшік бөлек ыдысқа салып, қаймақ пен қантты біріктіріп, тегіс консистенцияға дейін блендермен ұрады.

3. Жеміс массасында желатинді жұмсақ қосып, араластырғышты жұқа саңылаулармен араластырыңыз.

4. Жоғары жағы бар пішінде печенье қабаты түбіне толығымен жабылған, кремі бар жоғарғы пішінді қойыңыз. Бірдей ретпен тағы екі рет қайталаңыз.

5. Торттар деңгейін cookie файлымен толтырыңыз. Жоғарғы жағы және жағы қалған сүзбе толтырып, тоңазытқышты кемінде 8 сағат бойы жабады. Уақыттың соңында үстелге тәтті сусындар немесе жеміс салаттарымен қызмет көрсетіңіз.

Печеньелер мен қоюландырылған сүттен жасалған «Антил»

Рецепттің өзіндік ерекшелігі, нан пісіруге арналған торт дәстүрлі қабаттармен емес, фотосуреттегідей жоғары бұршақ түрінде қалыптасады. Дәстүрлі атауды ақтау үшін десерт балқытылған шоколадтың жұқа табақшасы үстіне құйылып, кондитерлік көкнәрге себіліп, оның үйіне ұқсастықты береді. Бұл ғажайып тағамға ұнамайтын жалғыз нәрсе - бұл өте жоғары калориялық құндылық, бірақ оны арнайы мерекелерде ғана дайындайтын болсаңыз, қазір көзді жауып қоюға болады.

Қажетті ингредиенттер:

• буланған қоюландырылған сүт - 2 ыдыс
• қысқа печенье печеньесі - 1 кг
• ұсақталған жаңғақ - 250 г
• мармелад - 250 г
• шоколад қара - 1 плитка
• қопсытқыш кондитерлік өнімдер - 1 пакет

Қадамдық нұсқаулық

1. Cookies кез келген пішіндегі бөліктерге қолдарын қиып тастайды.
2. Терең керамикалық контейнерде қоюландырылған сүтті бөліп, сынған бауырды құйыңыз, майдалап туралған мармелад пен туралған жаңғақты құйыңыз. Ас қасықпен баяу және жұмсақ түрде, барлық ингредиенттерді біркелкі тығыз массаға айналдыра етіп араластырыңыз.
3. Жартылай дайын өнімді ыдысқа, қолына салып, кең негізі мен өткір ұшымен біраз бұршақ жасап, оны 4-5 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
4. Қызмет көрсетер алдында, су ваннасында шоколадты бар бөліктерге бөліп, тортқа құйыңыз.
5. Жоғарғы бөлігінде көкнәр тұқымдарымен безендіріліп, қонақтарға кофе, какао немесе ыстық шай қосылады.

Печеньелер мен қаймақ дәмді тортты қалай жасауға болады

Бұл тәтті тағамды дайындау үшін аз уақыт кетеді. Дайын торт той мерекелік десерт болып көрінбейді, бірақ күнделікті отбасылық шай ішуге жағымды қосымша ретінде жақсы көрінеді.

Қажетті ингредиенттер:

• тұрақсыз қант печеньесі - 2 пакет (жалпы салмағы шамамен 600 г)
• қаймақ 20% - ½ литр
• Сүт 2,5% - 250 мл пастерленген
• қант - 1 ас қасық
• шоколадты сүт - 200 г

Қадамдық нұсқаулық

1. Жұмсақ, әуе массасында қантпен қопсыту үшін блендермен бірге қаймақ.
2. 5-10 секундтық печенье бөлме температурасында сүтке батырылады, содан кейін торттың пайда болуына көшіңіз.
3. Үлкен ыдыс-аяқта бір қабаттағы печеньенің бір бөлігі және мол сэндвич қаймағы орналасады. Қайтадан екі рет қайталап, куки қалғанын жабыңыз.
4. Boka және торттың жоғарғы бөлігінде қалған қаймақ май жағыңыз, содан кейін ең үлкен ылғалдылығында үгітілген шоколад себіңіз.
5. Тортты тоңазытқышқа 45-60 минутқа жіберіңіз, содан кейін оған ыстық сусындар, шырындар немесе жеміс коктейльдері арқылы беріледі.

Печенье мен сүзбеден пирожный дайындау қалай

Бұл тәтті десерттің құрамында жаңа піскен жемістер мен цитрус жемістерінің жеңіл сығындысы бар өте жағымды кремді дәмі бар. Таза соқпақ - бұл шоколад глазурасы. Ол кондитерлік кілегейдің нәзіктігін нәзікше атап өтеді және тағамды талғампаз және мерекелік көрініс береді.

Қажетті ингредиенттер:

• печенье - 40 дана
• ірімшік 6% - ½ кг
• Май - 60 г + 60 г
• қаймақ 15% - 6 ас қасық
• түйіршіктелген қант - 5 ас қасық
• буланған сүт - 3 ас қасық
• ванильді қант - 1 шай қасық
• кофе - 1 ас қасық
• кондитерлік шоколад глазурі - 1 қаптама
• шие - 10-15 дана
• апельсин - 1 дана
• грек жаңғағы - 100 г

Қадамдық нұсқаулық

1. Қара кофенің бір стақанында қоюландырылған сүт салыңыз, біртекті массаға араластырыңыз және кең контейнерге құйыңыз.
2. Кілегей салындысы үшін қант сары маймен араластырыңыз, су ваннасында ериді, содан кейін ваниль мен сүзбе құйыңыз. Жұмсақ, пластикалық консистенцияға дейін шанышқымен өте жақсы илеу керек, содан кейін қаймақ қосып жақсылап араластырыңыз. Массасы әуе және тым қатаң болуы керек.
3. Торттарға пирожныйлар үшін пирожныйлар немесе пирожныйлар. Cookies төрт бөлікке бөлінген.
4. Төменгі қабат үшін бірінші ширектің әрбір бауыры қоюландырылған сүтпен кофеге батырылады және оны тығыз байланыстың түбіне салыңыз. Бәрі массаның 1/3 бөлігін салқындатылған кремді және шпатламен дұрыс деңгейге қойыңыз. Осы тәртіпте тағы да қайталаңыз: кукилер + толтыру + печенье + толтыру.
5. Соңғы деңгейдегі печеньелерді орналастыру және ас үстеліне 30-40 минут торт қалдыру. Содан кейін толық сіңдіру үшін тоңазытқышқа бірнеше сағат салып қойыңыз.
6. Кішкене эмальданған кастрюльде жұмыс істемес бұрын, су ваннасында сары май сіңіреді, кондитерлік глазға құйып, нәзік араластырып, қайнатыңыз.
7. Жеміс жуу, құрғақ, кішігірім кесектерге кесіп, ыстық сырға қосып, абайлап араластырыңыз.
8. Торттың жоғарғы жағында шоколад-жеміс массасын таратып, қосымша сұлулық үшін майдалап туралған жаңғақ себіңіз және қонақтарға дереу қызмет көрсетіңіз.

Печеньелер мен банандардың торттары

Пісірусіз осы қарапайым рецепт бойынша дайындалған торт ауа мен балқыту арқылы алынады. Smetankovy кремі печеньелердің бөліктерін сапалы түрде өткізеді, оларды жұмсақ және нәзік етеді. Банан қабаты кілегейлі дәмге шырынды жеміс ноталарын қосады, шоколадты ұнтақ тағамды байытатын және оның сыртқы түріне арнайы эстетика мен тартымдылық береді.

Қажетті ингредиенттер:

• крекер тәтті - 400 г
• қаймақ 20% - 450 мл
• банан - 3 дана
• қант - 150 г
• шоколад - 60 г
• ванилин

Қадамдық нұсқаулық

1. Жеке керамикалық контейнерде қаймақ, қант пен ванилин қамытты болады.
2. Cookies орташа мөлшердегі бөліктерде қолдарымен кездейсоқ сынған, қаймақ құйып, абайлап араластырыңыз.
3. Кең пішіннің түбінде кекстердің және қышқыл массаның жартысын жайлап, кукилердің бөліктерін үзбеуге тырысып, сабырландырады.
4. Бананның целлюлозасын өткір пышақпен жұқа сақиналарға салып, екінші қабатқа тартыңыз.
5. Қалғандармен жеміс-жидекті толтырыңыз, ұсақтап жағыңыз және тәтті кілегей қаймақпен мұқият майлаңыз.
6. Тоңазытқышта тоңазытқышта 1,5-2 сағаттан кейін оны толығымен сіңіріп алыңыз.
7. Уақыттың соңында, тоңазытқыштан десертті алыңыз, барлық жағынан қантпен қалған қаймақты жабыңыз, кішкене ылғалдылығында үгітілген шоколадпен толтырыңыз және оны үстелге қызмет етіңіз.

Печеньеден пирожныйлардан қалай торт жасауға болады: видео рецепті

Тіпті печенье жоқ қарапайым печенье керемет және әдеттен тыс болуы мүмкін. Мұны істеу үшін, оны үшбұрышты пішінді беру жеткілікті, және, айталық, бұл шляпалар. Бұл клипте егжей-тегжейлі және егжей-тегжейлі сипатталғандай, мінсіз десерт нәзік ірімшік және маринадталған шабдалы толтырумен ғана емес, сонымен бірге өте керемет әдемі болып шықты. Осылайша дайындалған тағам демалыс күніне арналған отбасылық түскі асқа жарайды және демалыс күндері кофенің бір шыныаяқына жүгірген қонақтарға әсер етеді.