Мандаринмен салат Бұл салатта маған мандарин, пияз және зәйтүн қызықты комбинациясы тартылды. Мандариндер бұл салаттың сығындысы мен балғындықты береді. Мен тәтті мандариндерді таңдауды ұсынамын - сосын салат әсіресе дәмді болады. Зәйтүндер мен ақжелкендер салаттың қызықты ноталарына қосылады. Бұл салат - грильдегі балыққа тамаша қоспа.
Құрамы:- Мандариндер 3 дана.
- Шалтота 20 г
- Тұқымсыз зәйтүн 40 г
- Ақжелкен жаңа 15 г
- Лимон 30 г
- Зәйтүн майы 20 мл
- Тұз 1 г
- Қара бұрыш ұнтағы 1 г
- Қант 3 г
- 1-қадам Пияз-мандарин салатын сірнеді дайындау үшін бізге мандариндер, лимон, пияз, ақжелкен, тұз, бұрыш, қант, зәйтүн майы, зәйтүн керек.
- 2-қадам Пиязды жұқа сақиналарға салыңыз.
- 3-қадам: 1 ас қасық лимон шырынын 15 минут пиязды пісіріңіз.
- 4-қадам Зәйтүндерді сақинаға салыңыз.
- 5-қадам Мандариндерді тазалап, жіңішке тілімдерге кесіңіз.
- 6-қадам. Ақжелкенді тартпаңыз.
- 7-қадам Зәйтүн майы, қант, тұз, бұрыш, 1 ас қасық лимон шырынын құйыңыз.
- 8-қадам Ақжелкен, ақжелкен, зәйтүн, мандарин, пиязды салыңыз.
- 9-қадам Салатты салқындату құйыңыз.
- 10-қадам Салмағы 5 минутқа дейін қызмет етпес бұрын.