Ақ және жасыл спаржа тәрізді кусцус

Орташа кәстрөлде қайнатуға тауық сорпасын әкеліңіз. Дәнді үгінді қосыңыз, араластырыңыз Ингредиенттер:

• тауық сорпасы - 1 1/2 кесе
• дәнді дақылдар - 1 кесе
• спаржа - 330 грамм (жасыл және ақ түсті)
• Тұз және жаңа құрғақ бұрыш - - дәміне қарай
• аругула - 1/4 куб
• зәйтүн майы - 2 шай қасық

Нұсқаулық

Орташа кәстрөлде қайнатуға тауық сорпасын әкеліңіз. Круп-кусцус қосып, араластырыңыз және қайнатыңыз. Ыстықтан шығарыңыз. Спаржуды жартысын кесіңіз. Сіз шамамен 2 кесе алуыңыз керек. Үлкен кастрюльде қайнаған суға, спаржать жасаңыз, содан кейін спаржа мұзды су толтырылған ыдысқа салыңыз. Тұз бен бұрышпен кусус маусымды. Қояншөпті қосып, қақпақты 5 минутқа қалдырыңыз. Шанышқымен араластырып, ыдысқа салыңыз. Зәйтүн майы, раушан, тұз және бұрыш қосылған мезгілді қосыңыз.

Серверлер: 4