- Картоп - 250 грамм
- Шампаньондар - 250 грамм
- Пияз - 70 грамм
- Ұн - 1 Арт. қасық
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Қышқыл - 100 грамм
- Тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай
Картопты, қабығын тазалап, оларды кесіңіз. Пиязды майдалап тураңыз. Шампинондар кішкене бөліктерді жуып, кесіп тастайды. Қуыруға арналған табада, ұнды зәйтүн майы мен қуырылған пиязға құйыңыз. Ұн пиязды әдемі көлеңкелермен қамтамасыз етеді және тағамның қажетті консистенциясын сақтауға мүмкіндік береді. Алтын саңырауқұлаққа дейін тағы бір пиязға салыңыз. Картопты қуыратын ыдысқа салыңыз. Саңырауқұлақтар, пияз, дәмдеуіштер мен қаймақ қосып, жақсылап араластырыңыз. Сіз сондай-ақ ірімшік себіңіз болады. Пішінді алдын ала қыздырылған 180 градус пешке салыңыз және 40 минут пісіріңіз. Сіздің түскі асыңыз дайын! Ас болсын!
Серверлер: 4