- сүт - 500 грамм
- жұмыртқа - 5 дана
- қант - 300-350 грамм
- қаймақ - 1-ші ст. қасық
- өсімдік майы - 1 шыны (немесе балқытылған сары май, маргарин)
- құрғақ ашытқы - 2-ші ст. қасықтар
- Ванилин - 1 дана (пакет)
1. Ұнды сөндіріп, оның тыныс алуын беріңіз. Сүт өте жылы, дәрежесі 40-45 құрайды. 2. Стакан сүтінде қант пен ашытқының қасықшасын ерітіңіз. 10-15 минутқа тұрып, келіңіз. 3. Миксермен қантпен жұмыртқалар ұрады. Массаждағы қаймақ, сүттің қалған бөлігін, ванилин қосыңыз. Ұнның жартысын бірден құйып, жартылай сұйық қамырды илеңіз. Қолайлы стартерді қосыңыз, араластырыңыз. Оған 15 минут бойы тұруға рұқсат беріңіз. 4. Қалған қамырмен қамырды илеңіз. Үлкен ыдысқа салыңыз және ыстыққа қойыңыз (мысалы, батареяға сүйеніп). Жазуды көтеру. Аяқталды! Осыдан кейін сіз пирожныйлар жасай аласыз немесе үлкен тортты немесе тортты жасай аласыз - бұл бірдей дәмді болады.
Қызметтер: 5-6