- жалбыз жапырақтары - 100 грамм
- қант - 1-ші ст. қасық
- қайнаған су - 2 дана. қасықтар
- ақ шарап сірке суы - 4 Арт. қасықтар
Қант пен 2 ас қасық шағын кесе араластырыңыз. л. бірінші рет ерігенше қайнаған суға батырыңыз. Майланған жалбыз жапырақтары. Содан кейін қантты сироппен жалбызды құйып, шарап сіркесін қосыңыз. Соусты қақпақпен жабыңыз да, үстелге қызмет етуден бұрын 3 сағат қалдырыңыз.
Қызметтер: 1