- Қызыл балық - 400 грамм (лосось немесе лосось)
- Ақ шарап - 2 дана. қасықтар
- Сол - 1 шымшу
- Бұрыш - 1 шымшық
Қызыл балық маңызды қоректік заттарға бай, бірақ, әрине, күн сайын бар - бәрі оған қол жеткізе алмайды. Сондықтан, бізде мұндай балық болғанда, оны пісіру барысында бұзғымыз келмейді. Микротолқынды пештегі қызыл балықтың қарапайым рецепті - ең сенімді нұсқасы :) Балық өте дәмді, сіз салтанатты үстелге қоя аласыз. Микротолқынды пешке қызыл балықты қалай дайындауға болады: 1. Қажет болса, балықты жібіту, кішкене бөліктерге кесіп, әдеттегідей, таразылар мен ішектерден тазалау . 2. Біз микротолқынды пешке арналған ыдыс-аяқтарды аламыз және балықтың, тұздың, бұрыштың дайындалған дәмін татып, дәмдеуіштерге себіңіз. 3. Ал енді шарапты алыңыз да, балықтан жасалған дәмдеуіштерді жууға болмайтындай етіп шараға құйыңыз. 4. Біз қақпақты астына толығымен 5 минут бойы толық қуатпен жібереміз. 5. Оны алу үшін шұғылданбаңыз, микротолқынды пешке бірнеше минуттай тұрып, дайындыққа барыңыз. Біз үстелге қызмет етеміз және балықтардың бөліктерін тақталар үстінде отырамыз, көкөністер мен салат жапырақтарымен безендіреміз немесе кез-келген бортқа қызмет етеміз. Ең бастысы, бұл балық күрішпен немесе картоппен біріктіріледі. Айтпақшы, егер ешқандай кінә жоқ болса, оны соя соусымен алмастыруға болады (содан кейін тұзды балық қажет емес), сыраны, кез-келген тұздықты немесе қарапайым суды. Ең бастысы пропорцияларды сақтау. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4