- Өсімдік майы - 40 миллилитр
- Консервіленген қызанақ - 3 дана
- Тауық сорпасы - 3 литр
- Картоп - 100 грамм
- дәмдеуіштер - дәміне қарай
- Асқабақ - 500 грамм
- Сарымсақ - 5 Зубчиков
- Пияз - 1 дана
- Бобы - 1/2 кесе
1. Ең алдымен бобы жарты дайындық жағдайына пісіру керек (түнде бұршақтарды алдын ала жағу керек). 2. Кәстрөлге сорпаны және суды қосыңыз. Сорпаны дайындау үшін сорпаны мұздатылған текшелерді қолдануға болады. Содан кейін қабығын аршып, картопты қабыршықтаңыз, оны кесіңіз де, табаға қосыңыз. Біз ірі асқабаққа кесіп, табаға лақтырып, асқабақ дайындаймыз. 3. Көкөністер пісіріп жатқанда, біз пиязбен күресетін боламыз. Пияз қабығы аршылып, мұқият ұсақтап турап, өсімдік майына ыстық ыдыста оны жұмсақ болғанша өткізіңіз. Сарымсақ нәзік кесіп, қуыруға арналған табаға қосыңыз. 4. Сарымсақ пен пиязды сорпа бар кастрюльге салыңыз. Кішкене кесектерге кесілген қызанақты жуыңыз. 5. Сорпаға қосыңыз. Дәмдеуіштер мен тұз дәміне қосылады. 6. Енді бәрін араластырып, аздап қайнатыңыз. Оны өшіріп, оны қайнатыңыз. Сорпа дайын.
Қызметтер: 6