Дәмді және өте пайдалы асқабақ Пісірілген асқабақ денеге өте жақсы сіңеді және оның негізінде дайындалған ыдыс-аяқтар диеталық болып саналады. Асқабақты тамақтану кезінде өте танымал болған балаларға пісіру ұсынылады. Бұл рецептте асқабақпен бірге алма, күріш, мейіз және бадам бар. Келіңіздер, мұндай ингредиенттермен бірге тағам ең талантты итермерлерден қолдау көрсететін шолулар алады. Сонымен қатар, асқабақ витаминдермен толтырылған және оның пайдалы қасиеттері арқасында ол токсиндерді және артық холестеринді алып тастай алады. Айтпақшы, жеміс ішіндегі тұқымдар пайдалы емес. Витаминдермен бірге олар асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсарта алады.
Құрамы:- Асқабақ 700 г
- Apple 3 дана.
- Ұзын астық күріш 60 г
- 1 ханым жеңілдетеді
- Бадамдар 30 г
- Дәмдеуіш ұнтақ 1 шай қасық.
- Май 150 г
- Қант 2 ас қасық. л.
- 1-ші қадам Осы тағамға қажет: «Алмұрынан» жарты асқабақ, 3 орта алма, бадам, күріш, мейіз, даршын, қант, май.
- 2-қадам. Сәбіз және шаю. Қайнаған суды құйып, жағаға қойыңыз.
- 3-қадам Күрішті жарты піскенше қайнатыңыз. Мұны істеу үшін, ол жуады, күріш қабатын жабуға және әлсіз алтынды салуға мүмкіндік беретін суға құйылады. Судың булануы кезінде қызудан алып тастаңыз.
- 4-қадам Асқабақтың тұқымын алып тастаңыз. Қабырғалары қалыңдығы 1,5 см болатын қабырғаларды қалдырып, целлюлозаны кесіп алыңыз.
- 5-қадам Бадамдарды сорғызып, оларды алтынға дейін 4-5 минут қайнатыңыз.
- 6-қадам Алма пішінін алыңыз, өзегін алыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
- 7-қадам Жақсартылған ыдыста күрішті, алма, асқабақ целлюлозасын, бадамды және сығылған мейізді араластырыңыз. Қант, даршын және жұмсарылған сары май қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
- 8-қадам. Отқа төзімді пішінді пергамент қағазымен бекітіңіз, асқабақтың жартысын қойыңыз да, оны дайындалған құюмен толтырыңыз. Пешті алдын ала қыздырылған пешке 180 ° C дейін 60-75 минутқа қойыңыз.
- 9-қадам Асқабақты кесіп, қызмет етіңіз.