- Крем - 100 миллилитр
- Ломоносы - 450 грамм
- Қара бұрыш қара - 0,25 Қызғылт қасық
- Сезам тұқымы - 40 грамм
- Соя соусы - 30 миллилитр
- Лимон шырыны - 20 миллилитр
- Lemon Zesters - 1 шай қасық
- Жасыл пияз - 50 грамм
- Цуккини - 600 грамм
- Өсімдік майы - 15 миллилитр
1. Ең алдымен, өткір пышақпен, біз балықтардан сүйектерді алып тастаймыз (бұл пышақтың жүзі икемді болса), теріні кесіңіз. Біз бұған балықты салып, филлерді кесеміз. Содан кейін біз филлерді кішкене ыдысқа салып, оларды терең ыдысқа кесеміз. 2. Балық соя соусының бөліктерін қосып, күнжітті араластырыңыз және құйыңыз. Тағы да бәрі жақсы араласады, сондықтан балықтарға күнжайымыз біркелкі болады. 3. Қуыруға арналған табақты дайындаңыз да, балық бөліктерінің арасында бос орын болу үшін балықтың бөліктерін орналастырыңыз. Барлық жағынан алтын түсте, балықты біркелкі етіп бөліңіз. Сонда біраз уақыт балықты бөліп аламыз. 4. Біз майларды текшелерге бөліп, шамамен 5-7 минут қуырамыз, кейде араластырамыз. Нәзік пиязды ұсақтап, цуккинаға қосыңыз. Содан кейін лимон шырынын және ұсақ үгітілген лимон дәмін, бұрыш пен тұзды қосыңыз. Біз оны араластырып, бір-екі минуттай дайындаймыз. Кілегейді қосып, бірнеше минуттай отқа отырғызыңыз. 5. Содан кейін сквошты табаққа салып, жоғарыдан балықты қойдық. Ас болсын.
Серверлер: 4