- ұн - 3 кубок
- Жержаңғақ даршын - 1 шай қасық
- сода - 1 шай қасық
- пісіру ұнтағы - 1/4 шай қасық
- тұз - 1 шай қасық
- қант - 1 1/2 шыныаяқ
- жұмыртылған сары май - 12-сурет. қасықтар
- жұмыртқа - 3 дана (үлкен)
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
- кәдімгі йогурт - 1/2 кесе
- үгітілген цуккини - 2 кесе (шамамен 3 орта кәуек)
- лимон қабығы - 1-ші ст. қасық
- жаңа піскен шабдалы - 450 грамм
1. Пешті ортасында стендпен 175 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Сары маймен майлаңыз және нанға арналған ұнның екі түріне себіңіз. Артық ұнды сілкіңіз. Сондай-ақ, майды спринклерге қолдануға болады. Үлкен ыдыста ұн, даршын, сода, пісіру ұнтағы мен тұзды араластырыңыз. 2. Үлкен ыдыста қант пен май араластырғышпен тегіс болғанша жоғары жылдамдықпен қуырыңыз. Әрбір қосымшадан кейін бір уақытта бір-бір жұмыртқа қосыңыз. 3. Төменгі жылдамдықты төмендетіп, ваниль сығындысы мен йогуртпен ұрып алыңыз. 4. Ұн қоспасын біртіндеп қосып, араластырыңыз. 5. Қуырылған асқабақты, лимон дәмін және көк шырындарды қосыңыз. Ағаш қасықпен мұқият араластырыңыз. 6. Қамырды дайын пішінге құйыңыз. Нанның ортасына тостаған салынғанша, пісіріңіз, 50 минуттан 1 сағатқа дейін тазаланбайды. 7. 10 минуттай пішінде салқын.
Қызметтер: 10-12