- Асшаяндарды - 15 дана
- Болгар бұрыштары - 3 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Сарымсақ - 2-3 тіс
- Жасыл пияз - - дәміне қарай
- Зімбір (1 см) - 1 дана
- Соя соусы - 2 дана. қасықтар
- Жержаңғақ майы - 2-3 сурет. қасықтар
- Удон - 200 грамм
- Тұз, қант - дәміне қарай
Құрамы. Удон кеспесі келесідей. Барлық ингредиенттерді дайындаңыз: бұрыш, пияз, сәбізді сабанмен кесіңіз, зімбір тегістегіште, сарымсақ - тиісті құрылғы арқылы сығыңыз. Сары маймен жылынып, сарымсақ пен зімбірді саламыз. Қуырып, араластырыңыз, 30 секунд. Асшаяндарды қосып, 1 минутқа араластырыңыз. Тұз және қант, соя соусы, бұрыш және сәбіз қосыңыз. Біз тағы да минутты дайындаймыз, содан кейін біз удонға қосамыз. Керісінше араластырып, тағы 1 минутты дайындап, ыстықтан алыңыз. Біз бірден қызмет етеміз. Ас болсын! :)
Қызметтер: 1-2