- қант - 3/4 шыны
- май - 2 дана. қасықтар
- жұмыртқа - 2 дана
- жүгері жоңышқа - 1/3 шыны
- ваниль сығындысы - 1/2 шай қасық
- су - 1/2 шыныаяқ
- консервіленген ананас - 240 грамм
- қытырлақ қытырлақ - 1 дана
- жұмыртқаның ақтығы - 2 дана (жұмыртқаға пирожныйдан)
- тұз - 1/8 шай қасық
- Татар - 1/4 шай қасық
- қант - 6 ст. қасықтар
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
1. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Жұмыртқаларды тұмсыққа және сарыларға бөліңіз. Пирогты дайындау үшін, орташа кастрюльге қант, сары май және жұмыртқаның сарысын араластырыңыз. Кейінгі протеинге дайындалу үшін ақуыз бар. 2. Жұмыртқа қоспасына крахмал мен ванильді қосып, араластырыңыз. Содан кейін су мен туралған анананы қосыңыз. Қоспаны қалыңдығына дейін үнемі араластырып, орташа температурада пісіріңіз. 3. Алынған қоспаны пирог қабығына салыңыз. 4. Ақуыздарды көбік араластырғышқа өте жылдам айналдыруға көмектесу. Тұз, татар, қант, ваниль сығындысы қосып, біртекті ауамен үйлесімділікке дейін жалғасады. 5. Салқындатылған бәлістің үстіне аскөк қойыңыз. Резеңке щеткамен құйыңыз. 6. Тортты алдын ала қыздырылған пешке бірнеше минут қайнатыңыз. Тортты тоңазытқышта қызмет етуге дайын болғанша ұстаңыз. Тортты кесектерге бөліп, қалағандай жылы немесе салқын етіңіз.
Қызметтер: 6