Салмақ салмаңыз ба? Тәулігіне 24 сағат жей беріңіз!
«Азықтарды азықтандыру» - кейбір адамдар аз тамақтанатын тамақтану жүйесін деп атағандай, аскетикалық диеталардан гөрі салмақпен күресу үшін әлдеқайда тиімді. Зерттеулер көрсеткендей, аз мөлшердегі азық-түлікті тұтыну қандағы қантты қалыпты деңгейде ұстап тұрады және метаболизмді жылдамдатады.
Біз тек үш есе жеп, сәйкесінше, көп денемізді денемізден алып, көп мөлшерде қуат алады - «отын», оның артықшылығы майда сақталады. Жиі және кішкене бөліктер бір күнде қажетті мөлшерде энергияны жеткізеді.
Кішкене бөліктердің үлкен тұстары
Біз шағын мөлшерде энергияны қолдаймыз және азық-түлікті тұтынамыз. Азық-түлік денені энергиямен жұмыс жасайды, денесі бұл энергияны жояды. Нәзік тепе-теңдікті тағамдарды өткізіп, тамақсыз көп уақыт жұмсау арқылы оңай сынады. Қандағы қант деңгейі қаншалықты жоғары болған кезде біз энергияны толық сезінеміз. Бұл деңгей төмендегенде біз бүкіл денеде ауырсыну сезінеміз. Демек, күн ішінде энергияны толық сезіну үшін - қанға қанттың тұрақты деңгейін ұстап тұруға көмектесетін жиі жеуге тура келеді.
Біз метаболизмді жеделдетеміз . Біздің денеміз генетикалық түрде тамақтануды тоқтатқан кезде энергияны үнемдеуге арналған. Қандағы қант деңгейі әрбір 3 сағат сайын төмендейді, сондықтан егер бұл деңгейді жоғарылату үшін ештеңеден жесе, онда метаболизм баяулайды. Дәрігерлердің айтуынша, 3 күндік диеталармен әйелдердің көпшілігі майлы қабаттарға ие, бұл олардың пікірінше, тамақ арасындағы үлкен үзілістерге байланысты қалыптасқан.
Біз жіңішке өсеміз. Дене әрбір калорияға қол жеткізуге тырысқанда, салмақты жоғалту қиын. Қандағы қант мөлшері төмен - аштықтың стимуляторларының бірі. Сонымен қатар, тамақ арасындағы ұзақ үзілістер ыдыс-аяқтарды ақылсыз таңдауға әкеледі. Егер сіз шынымен аш, және тоңазытқышта сіз пісірілген сәбіз және кесек торт таба аласыз, онда сіздің таңдау болады? Және бұл таңдау тез салмаққа әкеледі. Жиі тамақ ішуді ашуға мүмкіндік бермейді. Аз мөлшерде азық-түлікті тұтыну әрқашан әйелдің фигурасына тиімді әсер етеді.
Көңіл-күйді тұрақтандыру. Тамақтану мен көңіл-күй өзара байланысты, ал тағамды жиі тұтыну мидың химиялық құрамы өзгеруіне ықпал етеді. Ең бастысы - диеталық көмірсулардың құрамына кіретін - жемістер, көкөністер мен тұтас дәндерді қосу - олар серотонин деңгейін тұрақтандырады - мидағы химиялық зат көңіл-күйді жақсартуға ықпал етеді. Және бұл - антидепрессанттардың әрекет принципі. Бұл дәрілік заттар серотонин деңгейін көтереді және оның тез және күшті төмендеуіне жол бермейді. «Жиі» тамақ бірдей функцияны орындайды.
Тағамды азық-түлікпен қамтамасыз ету үшін аздаған мөлшерде азық-түлік өнімдерін тұтыну үшін олар қарттар мен тұрмыс жағдайында өмір сүреді.
Біз қандағы холестерин деңгейін төмендетеміз. Торонто университетінде жиі аз азықтандырылған тамақтануды зерттеу нәтижелері холестерин деңгейінің барлық қатысушылары 8% -ға, ал зиянды (холестерол) холестерол деңгейі 12% -ға төмендегенін көрсетті. Нақты тамақтану қандағы қант деңгейін сақтауға, сондай-ақ холестеринді өндіруді ынталандыратын инсулин адгезиясын азайтуға көмектесті.
Аз мөлшерде жеуге қалай ауысуға болады? Бұл тәртіпті талап етеді, ал кейбіреулері өмір салтын өзгертуді талап етеді. Бірақ сіздің тамақтану әдеттеріңізді қатаң диетаға ұстанудан оңайырақ.
Мақсат 2-3 сағаттан кейін тамақтану. Бөлшектер аз болған кезде олардың сапасына назар аудару керек. Диетаға белоктар, күрделі көмірсулар, талшықтарға бай және пайдалы майлар кіретініне көз жеткізіңіз. Протеин мен талшық қанықтыру сезімін береді. Кешенді көмірсулар қандағы қант деңгейіне әсер етпестен баяу сіңеді; май, ол сондай-ақ баяу ыдыратылған, денені энергиямен бірден емес, азық-түлікті қабылдаудан көп кешіктіреді.
Күні бойы 2-3 ұсақ тағамдармен 6 кішкене тең бөлікпен немесе 3 кішкентайдан бастауға болады.
Организм әртүрлі болуы керек, сондықтан қиялыңызды көрсетуден және әр түрлі өнімдерді араластырудан қорықпа. Бүкіл нан дәнінен кесілген шағын ірімшікті жайып, қызанақ шырынын баяу пісірілген жұмыртқа салып, балдыркөкпен безендіріңіз. Тәулікте көп калорияларды тұтынмау үшін бөлік бақылауының өз ұғымын қайта қарау керек. Ресторандарда басты тағам ретінде өте дәмді тағамды тапсырыс беріңіз немесе таңдалған тағамға бармас бұрын, жартысын алып тастаңыз - үйге баруға болады.
Порцияны шектеу үшін асқазаннан кейін асқазанда ауырсыну сезімі бар екендігін еске сал. Өзіңізден тамақтану алдында сұраңыз, осы үстелдің үстінде отырған кезде мұрынды итеріңізді білетіндігіңізді білесіз бе?
Сізге күні бойы толық мәзір арқылы ойланып, азық-түлікті пластикалық контейнерлерге салып, сіз жұмысқа алуға немесе үйге қайтып келгенде кім күтеді.