- ұн - 150 грамм (сынауға арналған ингредиенттер)
- Май - 100 грамм
- ұнтақ қант - 50 грамм
- Ванильді қант - 1 шай қасық
- жұмыртқа сарысы - 1 дана
- күріш - 250 грамм (құюға арналған ингредиенттер)
- сүт - 500 миллилитр
- қант - 3 дана. қасықтар
- жұмыртқа - 4 дана
- Жержаңғақ дәмі - 1 Дәміне қарай
- ванильді қант - 1 дәміне қарай
- лимон - 1 дана (шырын және қабығы)
Ингредиенттер: Қамырға арналған барлық ингредиенттерді араластырыңыз, жақсылап илеңіз, оны пластмассадан орап, оны тоңазытқышқа салыңыз. 250 мл кастрюльге құйыңыз, қайнатыңыз. Күрішті сүтке 18-20 минут қайнатыңыз. Қант қосыңыз. Сүт сіңіріп / қайнатқанда толтырыңыз. Нәтижесінде күріш мүлдем құрғақ болуы керек. Жұмыртқаның сарысын сығып, ванильді қант, даршын, лимон шырыны мен дәмдеуішпен араластырыңыз, дәміне қосып, мұқият араластырыңыз. Қамырды бәліш пішініне қойыңыз. Негіз үстіндегі киім тігу. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. 15-20 минут пісіріңіз.
Қызметтер: 1