Тікелей пісіруге барайық
Қажетті ингредиенттер
- маринадталған саңырауқұлақтар - 1 жас
- қайнатылған картоп - 2 дана.
- қайнатылған жұмыртқалар - 3 дана.
- ысталған тауық немесе ветчина - 200 г
- қатты ірімшік - 150 г
- сәбіз пісірілген - 1 дана.
- ұсақ кесілген жасыл
- майонез
Пісіру рәсімі
- Терең табаққа немесе металл табаққа салыңыз да, саңырауқұлақтарды төменгі жағына қойыңыз.
- Оларды шөптермен себіңіз. Сізге көбірек ұнататынды алыңыз: аскөк немесе ақжелкен. Кейбір қоспаны пайдаланады.
- Тауық етін өте үлкен шөптерді кесіп тастаймыз және оларды біркелкі жасылға бөлеміз.
- Біз тауықтарды шөптермен лақтырдық.
- Содан кейін бәрін ұнтақталған ірімшік себушіге себіңіз.
- Жұмыртқа қайнатып, текшелеп, ірімшікке біркелкі қабатты құйыңыз.
- Қайтадан майонезді жабыңыз, содан кейін біз майонезбен текшелермен және қайтадан маусыммен картошканы жайып жібердік.
- Енді табақты жалпақ табаққа салыңыз. Нәтижесінде сіз саңырауқұлақ қақпақтары бар көкөністердің қызықты сырғасын аласыз.
Барлығы қарапайым сияқты көрінеді. Әдеттегі қабатты салат. Тәжірибе көрсеткендей, дайындау барысында әртүрлі қиындықтар болуы мүмкін, және нысанның соңғы революциясы толығымен сәтті болмауы және тағамды бұзуы мүмкін.
Тамақ дайындау үшін кеңестер
- Сізге салат саңырауқұлақ шабынын салатын пішінді тамақ пленкасымен жабу және оның үстінде салат қалыптастыру жақсы. Сондықтан болашақта салатты айналдыру оңай болады. Сіз тек жалпақ табақшаны салсаңыз, тамақ құлап кетеді, бірақ пленканы мұқият алып тастағанда пішінді сақтаңыз.
- Майонездің орнына қаймақ пайдалануға болады. Егер сіз осы өнімді пайдаланбайтын қонақтарыңыз немесе отбасыңыздың мүшелері арасында болсаңыз, оларды жақсы көретін нәзіктігіңізден айырғыңыз келмейді.
- Саңырауқұлақтар шағын сатып алуға жақсы. Кішкентай шляпалар қызмет көрсеткен кезде жақсы көрінеді.
- Салатты әлдеқайда нәзік дәммен қамтамасыз ету, тұзды суда қайнатып, ысталған және жаңа піскен тауықтарды қолданыңыз.
- Соңғы картоп қабатында кішкене пияз қосуға болады. Сонымен, салаттың өткір әрі нәзік болсын.
- Саңырауқұлақтарды жабатын көкөніс қабатында ұсақ туралған маринадталған қияр салуға болады. Сондықтан саңырауқұлақтар мен қиярлар керемет біріктірілгендіктен, сіз ерекше дәмге ие боласыз.
- Кейбіреулер жаңа піскен қиярды қосымша ретінде пайдаланады. Олардың жаңа дәмі салатқа шын мәнінде көктемгі сергектік береді.
- Барлық өнімдерді шамамен тең дәрежеде ұсақтауға тырысыңыз, осылайша салат дәйектілікте біркелкі болады.
- Кейбір жағдайларда салаттың майонезбен біркелкі майлануы қиын. Егер сіз оны қасыққа айналдырсаңыз, онда ақауларға қол жеткізу мүмкін емес. Өнімдер үнемі қасыққа жабысады. Сондықтан жұмсақ бумаларда киімді сатып алып, қисық сызықты реттеңіз. Сіз оны өте жұқа және салон май жағу майонез торымен жабуға болады.
Біздің кеңесімізді тыңдап, сіз осы дәмді салатты оңай дайындауға және оған қосымша күш салуға болмайды.