- соя сүті - 1 стакан
- қамырға арналған пісіру ұнтағы - 2-ші ст. қасықтар
- ақ қант - 1-ші ст. қасық
- ұн - 1 стакан
- тұз - 1/2 шай қасық
- өсімдік майы - 2 дана. қасықтар
1. Құрғақ шәйнекте барлық 4 ингредиенттерді (ұн, тұз, қант және ұнтақ ұнтағы) араластырыңыз. 2. Соя сүтін құрғақ қоспаға құйып, қамыр біркелкі болғанша бірге шайқаңыз. 3. Қуыруға арналған табаны орташа температурада алдын ала қыздырыңыз, өсімдік майы қыздырыңыз, содан кейін ғана бірінші құймақты қасықпен құйыңыз. Оларды кішкентай етіп жасауға тырысыңыз. 4. Құймақтың шикі жағында тесік пайда болған кезде оны аудару уақыты келді. 5. Үлкен табаққа дайындалған құймақты бүктеңіз, әлі де ыстық күйде қызмет етіңіз. Қажет болса, әр қызмет үшін кептелу немесе кептеліс қызмет ете аласыз.
Серверлер: 4