- Маскарпоне - 500 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Қант - 100-150 грамм
- Құлпынай - дәміне қарай
- Лимон - дәміне қарай
- Cookies - дәміне қарай
1. Сізге шын мәнінде қанша құлпынай, лимон және печенье керек екендігін нақты айтқан жоқпын. Өз дәміңізді қабыл алыңыз, сіз десертіңізді ұмытылмас дәмге бөлесіз. Енді біз пісіре бастаймыз. Сарымсақ кремін дайындаңыз. Ия, сарымай, жұмыртқаның ақтығы қажет болмайды. Жеке ыдыста жұмыртқаның сарысын бөліп, қант қосыңыз. Қоспасы қалың және біркелкі болғанша шайқаңыз. Тостағанды су ваннасына қойып, массаны қыздырыңыз. Бұл жағдайда оны араластырғышпен үнемі ұрып-соққыңыз. Массаж қызып жатқанда, ыдыстарды пленкамен жабыңыз және салқын етіп қойыңыз. 2. Басқа ыдысқа мискарпон ірімшігін шанышқымен майлаңыз. 3. Ірімшікті сарымсақ кремімен араластырыңыз және араластырғыштың ең аз жылдамдығымен аздап шайыңыз. 4. Құлпынайдан құлпынайдан шығарып, шайыңыз. Жидекті блендерке салып, оны аздап айналдырыңыз. Тек қана емес, бірақ құлпынай үлкен бөліктерге айналған. Лимон шырыны бар құлпынайға себіңіз және қанттың 1-2 ас қасық себіңіз. Жылжымалы қапсырма арқылы печеньелерді сындырыңыз. Ол нәрестені шығару керек. 5. Алдын ала дайындалған креманки кремді үштен біріне орналастырды. Құлпынай қабатының үстінде және қайтадан крем. 6. Диссертті ұннан жасалған ұнтақталған нанмен салыңыз да, оны тоңазытқышқа 20 минут қойыңыз. Өзіңіздің жақындарыңызды ғажайып жаратылыстарыңызбен қуантыңыз.
Қызметтер: 6-7