Жаңа піскен құлпынай бар жүректі торттар мен қысқа піскен тортты құлпынаймен толтырумен бірге рецепті ұсынамын. Шағын жүректің дизайнында оның барлық очараты. Романтикалық күнді белгілеуге болатын сүйікті адамға жақсы сыйлық! Тексеру үшін ингредиенттердің саны мен тесттің бір бөлігіне жаздым, өйткені ешқандай жерде осы пиреттегі тесттің тұтынылуының дәл көрсеткіші табылмады. Мен екі порция қажет болды. Кейбір күлкі блогерлер бұл үшеуді жазады. Мүмкін, бұл қалыптың диаметріне және қамыр илеуінің қалыңдығына байланысты. Дегенмен, ақыр соңында сіз пирогнан көп қуаныш аласыз.
Құрамы:- Ұн, бидай 160 г.
- Бадам жаңғағы 30 г
- Май 120 г
- Қант 55г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Құлпынай 500 г
- Қант 0,5г
- Су 100 мл
- Жүгері крахмалы 3 ас қасық. л.
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Қант 2 шай қасық.
- 1-қадам Құлпынай пирогын жүрекпен жасау үшін ұн, жұмыртқа, сары май, бадам, крахмал, су, қант, құлпынай алыңыз.
- 2-қадам Қамырға арналған барлық қажетті ингредиенттер блендердегі ыдысқа құйылады және кептірілген қамырдың ең төменгі жылдамдықта біркелкі болып араласады.
- 3-қадам Тамақ пленкаға оралып, тоңазытқышқа кемінде 1 сағат жіберіледі.
- 4-қадам. Осы уақытта толтыруды дайындаңыз. Құлпынай, қалдықтарды алып тастап, қажет болған кезде тілімдерге кесіңіз.
- 5-қадам Қантты құйыңыз.
- 6-қадам Суда біз жүгері крахмалын ерітеміз.
- 7-қадам Құлпынайға құйамыз.
- 8-қадам Қайнатыңыз және салқын.
- 9-қадам Қамырды 0,5 см қалыңдығы бар 3 топқа салыңыз.
- 10-қадам Қамырдың бір қабатын пайдаланып, пісірме табаққа салып, салқындатылған құлпынай құйыңыз.
- Қадам 11 Қалған сынақтармен жүректерді шығарамыз.
- 12-қадам. Шеттерінен ортаға қарай жиектер айналасында жүрек тортты жабыңыз. Орталықта бу шығару үшін тесік қалдырыңыз.
- 13-қадам Бұрышты жұмыртқасы бар пирогты үстіне қойып, қантқа себіңіз.
- 14-қадам. Қызарғанша 200 ° C температурада 30 минут пісіріңіз. Біз салқын және шайға қызмет ете аламыз. Ас болсын!