- Ұн - 300 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Арақ - 1,5 Арт. қасықтар
- Тұз - 0,3 шай қасық
- Өсімдік майы - 200 грамм
- Сироп: бал - 3 сурет. қасықтар
- Қант құмы - 4 дана. қасықтар
1. Біз барлық өнімдер мен ингредиенттерді дайындаймыз. Енді сіз шынайы борозды қалай жасау керектігін білесіз. 2. Қамырды илеңіз: ұнды жұмыртқа, тұз және арақпен араластырыңыз. 3. Қамырды ыдысқа немесе пленкамен жабыңыз, 30 минутқа дейін, ішу алдында қалдырыңыз. 4. Дайын қамырды 3 бөлікке бөліңіз. Әрбір фрагментті қалыңдығы 2 мм-ден көп емес етіп шығарыңыз. Содан кейін жолақтарға кесіңіз (ені 2 см). 5. Кесектің әр жолағын (ені 3 мм) кесіңіз. Кесетін кескіштен кейін бір-бірінен бөлек кеспе. 6. кеспелерді сүлгімен жабылған науаға салыңыз. Бұл жабысып қалмау үшін жасалады. 7. Мұнайды қазанды қыздырыңыз. Кескіштегі май кесектерін кішкене бөліктерде қуырыңыз. Пісіру кезінде кеспекті мезгіл-мезгіл араластырыңыз. Дайын кеспеске крем түсі қажет. 8. Қуырылған кеспелерді артық майдың төгілуі үшін сорғышқа салыңыз. Басқа қуыруға арналған табада қанты қанықтырып, балмен балқытып жіберіңіз. Тұрақты араластырыңыз. 9. Қант толығымен ерітілгенде - қуырғыш табаны жылудан шығарып, бал қоспасын кеспеге құйыңыз. Макароны бұзбауға тырысыңыз. 10. Пластинаны ыдысқа салыңыз (дымқыл қолмен) және бөренелерді жасыру үшін аздап басыңыз. 11. Чак-чакты шай немесе кофе үшін пайдаланыңыз, ал балаларға ең жақсы жолы - кефирді немесе сүтті ыдысқа құю. Ас болсын!
Қызметтер: 12