Бұл мүмкіндік ертеде адамдарға белгілі болды, сондықтан Шығыс Азия мен Жерорта теңізі халықтарының оны тамақ дайындауға және өңдеуге, әсіресе ас қорыту, бауыр мен теріге кеңінен қолданды. Асқорыту органдарына қатысты белгілі дәрумені U (оның құрамында 2 мг-ға дейін гүлді қырыққабаттың мазмұны), мұнда тіпті атауы «улкус» (латын - «улкус») сөзінен шыққан, мұнда жұмыс істейді. Сау организмде ол қажетті деңгейде қышқылдар мен ферменттер өндіру процестерін сақтайды, сонымен бірге науқастарда асқазан мен он екі елі ішектің эпителийін нығайтады, метаболизм процестерін жақсартады және шырыш қабығындағы ойық ақауларды емдеуді жеделдетеді.
Аз қышқылдықпен гастрит кезінде ұзақ уақыт бойы (қажет болған жағдайда айына бір рет) тамақ алдында бір сағат бұрын үш рет күніне үш рет тұзды тұзды гүлді қырыққабат шырынын ішу өте пайдалы. Геморрой үшін бірдей емдеу.
Түсті қырыққабат басқа ақуыз түрлерінің алдында (2,5% -ға дейін) басым, ал бұл баланың ағзасына да, жетілгенге де қажетті құрылыс материалы. Бұл ақуыздар аргинин, триптофан, лизин және сол сияқты амин қышқылдарына бай, сондықтан олар толық деп саналады. Метионин мен холин бауыр мен өт қабының белсенділігі үшін маңызды. Метионин мен цистин, гүлді қырыққабатта аминқышқылдары, ет пен балық сияқты. Осылайша, мұндай қоректік және дәмді сорпалар шығарады.
Шын мәнінде, гүлділік витаминдік композицияның байлығымен ерекшеленеді: А, С (75 мг% дейін, цитрустықтан екі есе көп, сондықтан 50 г қырыққабат бұл витаминнің күнделікті қажеттілігін қамтамасыз ете алады), K, PP, B1, B2, B6. А және С витаминдері организмнің иммундық қорғанысын күшейтетін және В тобындағы витаминдерді басқа функциялардан басқа адамның жүйке күйін теңгеретін маңызды антиоксиданттарға жатады.
Минералды сериялар кальцийдің, фосфордың, калийдің, магнийдің, темірдің тұздары арқылы оңай сіңімділік түрінде ұсынылған. Ол пектин, малик және лимон қышқылдарын анықтады. Құрамында қантты тамшыларға айналдыруға кедергі келтіретін күрөң қышқылдың маңызды рөлін атқарады және гүлді қырыққабаттың төменгі калориялы екендігін ескере отырып, оңтайлы дене салмағының жұқа және қолдауы туралы қамқорлық жасайтын адамдар үшін өте пайдалы өнім деп санауға болады.
Түсті қырыққабатта табылған минералды-витамин кешенінің бәрі денеде жақсы иесі ретінде әрекет етеді: гемопоэтический, метаболический, сүйек қалыптастыру, қорғаныс, тамырларды күшейту процестерін белгілейді. Сондықтан, гүлді қырыққабат - халықтың барлық санаттары үшін қолайлы және қажетті диеталық тағамдар. Тіпті ең танымал (олардың кінәсінен емес) диабетиктер. Олар гүлді шырынды ішеді, өйткені қант арасында глюкоза мен фруктоза басым, ал сахароза - ең аз мөлшер. Жүрек-тамыр аурулары бар адамдар үшін, гүлді қырыққабат өте пайдалы, өйткені ол холестеринді алып тастап, қан тамырларын күшейтеді.
Диетологтардың айтуынша, әртүрлі қырыққабат түрлері қатерлі ісікке қарсы жақсы қорғаныс болып табылады. Бұл американдық және канадалық ғалымдарға қарағанда, простата қатерлі ісігі диагнозы қойылған 1300 адамды зерттеген ғалымдарға арналған. Олардың қорытындылары: бұл қырыққабаттан ыдыс-аяқты күнделікті қолданғанда, ісік қаупі 52% төмендейді. Сондықтан олар күнделікті қырыққабат диетасын алдын-алу құралы ретінде ұсынды: бастапқы, сондай-ақ еркектерде қатерлі ісік ауруларының дамуы.
Аппетит, іш қату және бауыр аурулары болмаған кезде, маринадталған гүлді қырыққабат ішеді. Тұмсықтар қабынған болса, жаңа піскен шырынмен шайқауға көмектеседі, жартысында жылы сіңірілген сумен сұйылтылған.
Көптен бері емделмейтін күйіктер мен жараларды емдеу үшін гүлді қырыққабат жапырақтарын қолданыңыз: жапырақтары шикі протеинмен араластырыңыз, бірнеше қабаттарға бүктелген дәке қабатына орналастырыңыз, зардап шеккен аймаққа бекітіп, байламмен бекітіңіз.