Айтпақшы, диета бойынша белгілі бір өнімдерді қысқа мерзімді бас тарту емес, өмір бойы сақталуы керек тамақтанудың жалпы қағидаты. Бұл әсіресе 2-ші типтегі қант диабетімен ауыратын адамдарға қатысты.
Рұқсат етілген өнімдер
Қант диабетімен айналысатын қатал диетаға қарамастан, тұтынылатын тағамдардың тізімі өте кең. Ыңғайлы болу үшін оны бірнеше санатқа бөлеміз.
- Шексіз мөлшерде сізде көп су бар, өйткені талшықтарға бай шикізат көкөністерін пайдалануға болады. Сәбіз, қызылша, қырыққабат, қияр және қызанақ сіз ұнағандай жеуге болады, мұнда саңырауқұлақтар да бар. Бірақ картоппен көбірек ұқыпты болу керек.
- Шай және кофе қантсыз ішу керек. Ал басқа сусындар дайындау үшін төмен калориялы қант алмастырғыштарды пайдалану керек.
- Ет және сүт өнімдері майсыз ғана жеуге болады. Бірақ бұл жағдайда оларды пайдалану қатаң бақыланады. Сол сияқты, нан, ірімшік және бұршақ да бар.
Енді тыйым салу туралы
Жоғарыда келтірілген тізімнен көріп отырғанымыздай, қант диабеті үшін диета бірінші көзқараста көрінетіндей қауіпті болмауы мүмкін. Бірақ, мүмкін болса, кейбір азық-түліктерді қоспағанда (немесе кем дегенде пайдалануды шектеу) ескеру керек. Қант диабетімен жеуге болмайтын нәрсе :
- Майдың жоғары пайызы бар май, қаймақ, қаймақ және сүзбе
- Майонез, маргарин және кез келген жануар майлары
- Жаңғақтар және тұқымдар
- Тағам өнімдері мен жанама өнімдер (бауыр, бүйрек, өкпе, жүрек)
- Кондитерлік және тәтті сусындардың рационынан толығымен алынып тасталды. Көп жағдайларда ішімдік ішуден бас тартуға тура келеді.
Мәзір жасаңыз
Біз сіз өзіңіз жасай алатын диетаның шағын үлгісін береміз. Әрбір тағамның жанындағы жақшаларда күніне есептелген азықтың жалпы санының пайызы көрсетіледі. Мұндай тамақ үшін негізгі ереже жиі, бірақ жеткіліксіз. Қант диабетіне арналған диета мысалы :
Таңғы ас. Судағы сұлы ботқасы. Сіз қарақұмық (25%) алмастыра аласыз.
Екінші таңғы ас әдетте бірінші астан кейін екі сағаттан кейін өтеді. 100 грамм майсыз ірімшіктерді жегіңіз (15%).
Түскі ас. Гарнир үшін, қайтадан суда көкөніс пішінін дайындаңыз. Сіз оны тауық котлеті немесе қайнатылған етпен толықтыра аласыз және винегрет тағамдарынан (30%) аласыз.
Түскі ас үш сағаттан кейін түскі астан басталады. Ол үшін барлық жемістерге (10%) сай келеді.
Кешкі ас ұйқыдан бес сағат бұрын өткізіледі. Омлетті немесе балықты көкөністермен (20%) қайнатуға болады.
Ұйқыға дейін бір сағат бұрын, аштық сезімін сезінсеңіз, стақан сүт немесе айран сусын аласыз.
Дәрігерлердің кейбір ұсыныстары
Қант диабеті үшін қан қант деңгейін үнемі қадағалап отыру өте маңызды. Сондықтан, диетаны жаңа өнімдермен әртараптандыруды жоспарласаңыз, жаңа тағам зиян келтірмейтінін білу үшін талдау жасаңыз.
Кейбіреулер олардың өмірін тәттісіз елестетпейді және қант диабеті оларға нақты азапқа айналады. Бақытымызға орай, қазіргі кездегі дүкендерде фукклетаға негізделген қант диабетіне арналған кукилер, тіпті шоколадты кәмпиттер сатып алуға болады.
Диабетиктердің өзі айтқандай, ауру - бұл сөйлем емес, өмір сүру тәсілі. Сондықтан, диетаны ұстану және физикалық күш қолдану арқылы, сіз ұзақ уақыт бойы керемет түрде қалуға болады.