Бұл Кавказда өте жақсы табысты будандастыру орын алса, онда бұрылыс және қара өрік пайда болған жерлерде, қара өрік ата-анасы екеуі де табиғатта өте жиі кездеседі. Үлкен, шырынды және дәмді болып табылатын гибридті оны «ата-аналарынан» айырмашылығы тез қарқынмен өсіре бастады. Мәселен, шамамен, осылайша, ежелгі уақытта өрік пайда болды. Кейінірек қара өрік көрші елдерде, ал кейінірек алыс жерлерде өсіруге кірісті.
Өрік: экономикалық пайдалану.
Шелектегі жемістер әр түрлі қанттың 17% -на дейін бар: глюкоза, фруктоза, сахароза (аз дәрежеде). Олар құрамында пектин (2% дейін), қышқылдар (лимон, алма), тотығу (1% артық емес) және бояғыш элементтер бар. Оларда көптеген каротин (провитамин «А»), түрлі дәрумендер (C, P, B), калий тұздары және басқа металдардың элементтері бар. Тұқым жинақтап, шамамен майлы майдың 42% -ын жинайды. Жыртқылардың жемістері жеуге жарамды және жиі өңделеді: дәмді джем жасайды, жеміс сорпаларын, шарапты, джемді, ликерді, пастилканы, соусты, шырынды, мармеладты дайындайды ... Щептер барлық қоректік заттарды сақтап, қатып қалады.
Өрік: дәрілік зат, дәрілік қасиеттер.
Ежелгі емшілер өрік, жемістер, сағыз, жапырақтардан желім қолданған. Ірімшік жемісі лактаторлы, холеретикалық, қалпына келтіргіш құрал ретінде ұсынылды. Олардың тәжірибесінде щелилдер Авиценна (XI ғасыр), Абу Мансур (10 ғасыр). Өрік желімі пайдалы деп саналды, ол стоматит емдеу үшін пайдаланылды.
Халық дәрігерлері жапырақтары мен жемісін өздері пайдаланады. Ал жапырақтары мамыр айының бірінші айына, ал жемістер - тамыз айына дейін жиналады. Ірімшіктер тұтастай асқорытуды жақсарта алады, олар өте жеңіл жарықшақтар. Олар іш қату, әсіресе созылмалы, бүйрек ауруы, ревматизм, атеросклероз үшін пайдалы.
«Венгер» деп аталатын топқа топталған қара өрік қара сорттары бұталар деп аталады. Кептірілген жемістерден керемет композициялар жасалады, бірақ көбінесе медицинада қолданылады. Қанттары мен түйіршіктері ішек перистальциасының ұлғаюына ықпал етеді. Өріктерді штамптар ретінде пайдалану қарапайым: төсекке дейін 20 алхорды жеуге тура келеді, ал терапевтикалық лакса әсері ұзақ уақытқа созылмайды.
Шөптер тек релаксация әсерімен ғана емес белгілі. Ол организмнен артық холестеринді алып тастайды, сондықтан ол атеросклероз және өт қабының зақымдалуы үшін қолданылады. Ашытқылардың астығы артық артық тұзды және артық сұйықтықты кетіруге көмектеседі. Сондықтан гипертониялық проблемалар және бүйрек аурулары үшін қиыршықтар ұсынылады. Тәжік медицина адам ағзасын тазарту қабілетіне ие болып, қожайыршақты азайтуға мүмкіндік береді.
Егер холестеринді метаболизмі бұзылса, тәулігіне үш рет 100 мл қара өрік шырынына немесе шырынды ішкі ащыдан алып, оны қасық балмен сұйылту керек.
Жыртқыштарды семіздік, қант диабеті, асқазандағы шырынның қышқылдығы.
Біз үйде алхоры құрғақ жапырақтарын (бұл мүмкін және жаңа) ерітеміз және олардың сауығуын жеделдету үшін жарасына, жарасына қолданылады. Үлкен сауықтыру әсері - бұл ұзақ уақыт емделмейтін жаралар, көбінесе жараланған жаралар арқылы майланған сірке суыдағы жапырақтардың тұнбасы.
Біз сүтті жемістерді сүтті, сүйектерді шығарамыз. Ыстық пішінде, өрік суыған кезде, біз оны ыстықтай ауыстырғыңыз келуі керек. Күтуден құтылу кепілдік беріледі.
Тікенді жемістерге негізделген дайындықтар лактаторлы әсері болуы мүмкін (әсіресе гүлдер), бактерияға қарсы және бактерияға қарсы. Олар тегіс бұлшық еттерін босатып, тамырлы өткізгіштігін төмендете алады. Әртүрлі себептерден туындаған диареяда өрік жемісін жиі пайдаланылады. Жемістердің қарсы әсері бар гүлдер ішектің перистальтикасын абайлап реттеп, бауырдың түтіктерін азайтады. Олар организмдегі метаболикалық процестердің белсенділігіне оң әсер етеді.
Жыртқыш гүлден дайындалу тері ауруларына, дерматоздарға, бүйректің зақымдануына, мочевинаға көмектеседі. Олар невралгияға, диспнияға, жүрек айнуына, шағалауларға, ішек коликіне қолданылады.
Өрік гүлдерінің тұнбасы бүйрек, дерматоз, зәрдің қабынуы және т.б.
Өрік ағашының қабығының безендірілуі безгекке, диареяға, еріптерге, сондай-ақ дучингке арналған.
Шырынды шырыны ең қарапайым, оның ішінде ламблияға зиянды.
Ұстағыларға көп уақыт жұмсайтын адамдарға алхоры жапырақтарынан шай ішу ұсынылады.
Қабанға инфузия. Өрік қабатынан дайындалу үшін шай қасық шикізат алыңыз және 30 минут бойы су ваннасын пайдаланып, стакан су (ыстық), қайнатыңыз, дәке сүзгісі арқылы және сығыңыз. Алдыңғы күйге дейін сорпаны сумен шайыңыз. Ашық ішке сорпаны тәулігіне үш рет үшінші кесе қабылдау керек.
Көктемгі жапырақтарды құю . Ол бір стақан су (ыстық) жапырақтары үстел қасық санау арқылы дайындалған. Біріншісіне құйып, қайнатыңыз, 15 минут қайнатыңыз, салқындағанша күтіңіз, бұрынғы көлемге су жіберіңіз. Аш қарынға жарты кесе күніне үш рет ішіңіз.
Көктемгі гүлдердің тұнбасы. Ол дайын болған кезде, әдеттегі шай ретінде сақталатын стаканға қайнаған судан 25 г гүл құйылады. Үшінші шыныаяқты күніне 3 рет тамақ алдында ішіңіз.
Жыртқыш жеміс пен шырын - тәбетті жақсартатын, ас қорыту процесін жақсартатын, денені витаминдермен байытатын тамаша диеталық өнім.
Жыртқыш жиі жүрек аурулары, тамырлы зақымданулар, анемиямен белгіленеді.
Қарсы көрсеткіштер. Балалардың щеткалары диареяға себеп болуы мүмкін, сондықтан емізетін аналар шексіз мөлшерде жемістерді пайдаланбауға тырысуы керек. Егер аналардың етінен алдырғандықтан, диарея болған сәбилер болса, ішектерді мазақтай бастаған болса, онда олар кішкене аскөк су беруі керек.