Хам-салаттармен жылы салат немесе танымал немесе фанатикалық жағымды болуы мүмкін! Егер сіз екінші анықтамаға сүйенсеңіз, қажетті ингредиенттерді сатып алып, осы салатты дайындаңыз. Сізге ұнайды деп айтыңыз - ештеңе айтпаңыз. Оның очаровывающими түсіндіріледі үйлесімді ингредиенттер, аралас бірге. Егер бастапқыда «бақша шөптері» деп аталатын салат дайын болса, тек «көкөніс дақылдары» деген сөз болса, «салат» сөзінің астында осы тақырып бойынша көптеген вариациялар шифрланады. Егер сіз дайындалған салаттың балғындығын жаңа піскен көкөністер мен көкөністерден барынша сақтап қалғыңыз келсе - тұзды қызмет етудің алдында ғана. Тұздалған көкөністер шырынын жоғалтқаннан кейін тез кетеді. Егер сіз жанармайды құймаңыз деп шешсеңіз, оны аз мөлшерде орындап көріңіз, содан кейін операция сәтті болса, оны бүкіл салатты толтырыңыз. Салаттардың табысы ингредиенттердің тіркесімінен ғана емес, сондай-ақ киіммен үйлесімінен де байланысты.
Құрамы:- Шошқа еті 100 г шөптен жасалған
- Пармезан ірімшігі 100 г
- 0,5 дана лофа.
- Тауықтың жұмыртқалары 4 дана.
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Салат жасыл 1 шоқты
- Зәйтүн майы 1 ас қасық. л.
- Бұрыш қара жер 4 шымшу
- Тұз 2 шымшу
- Зәйтүн майы 4 ас қасық. л.
- Лимон 0,5 дана.
- Бұрыш қара жер 4 шымшу
- Тұз 4 шымшу
- 1-қадам. Мұндай салатты жасау үшін: ысталған Бекон, Пармезан ірімшігі (немесе кез келген басқа қатты ірімшік), салат жапырақтары (рукола болуы мүмкін), кешегі кектон нан, сарымсақ, лимон шырыны, сары май, жаңа жұмыртқаларды алыңыз.
- 2-қадам Нанның қабығын кесіңіз. Целлюлозадан пішіндеуге саусағыңыздың өлшемін бөліңіз. Пергамент қағазды пергамент қағазымен жабыңыз, нан пісіріп, маймен және бұрышты себіңіз, зәйтүн майымен себіңіз. Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз және алтын қоңырға дейін шамамен 10 минут пісіріңіз.
- 3-қадам Беконды жұқа жолақтарға кесіңіз.
- 4-қадам Беконды шелектерге салыңыз. Тағы 5 минут пісіріңіз.
- 5-қадам Пештің ішінен пісіру науасын алып, бір жағына қойыңыз.
- 6-қадам Салат жапырақтарын қағаз майлықтармен жуып, құрғатыңыз. Шұңғыл ыдысқа ортаңғы бөліктерге тікелей кіргізіңіз.
- 7-қадам - Үлкен ылғалдағышқа ірімшікті салыңыз.
- 8-қадам: Бензинді толтыру үшін бұл шараға жарты лимон шырынын, 4 ас қасық зәйтүн майы, тұз және бұрыш қосыңыз. Араластырыңыз.
- 9-қадам Салаты бар ыдыста аздап салқындатылған бекон құйып, ірімшікке себіңіз де, ұнтақ үшін аздап пармезан қалдырыңыз.
- 10-қадам. Дақылданған жұмыртқаны дайындаңыз. Мұны істеу үшін кәстрөлге судың аз мөлшерін құйыңыз және бірінші көпіршіктер пайда болған кезде жағдайды келтіріңіз. Металл шелпек алыңыз, оны өсімдік майымен майға салып, жұмыртқаны сындырыңыз. Шанышқыны суға түсіріңіз, бірақ ол жұмыртқаға соғылмайды. Протеинді «басып кете» беріңіз.
- 11-қадам Пластинадағы салатты таратып, байытуды құйып, порцияланған жұмыртқаны әрбір бөлікке қойыңыз. Сырмен себіңіз және дереу үстелге қызмет етіңіз.